Trang chủ Công Thức Chay Cách làm bún xào thập cẩm chay

Bún Xào Thập Cẩm Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hột Mít Bé

Cách làm bún xào thập cẩm chay

Bún xào thập cẩm chay đơn giản, đẹp mắt mà không kém phần ngon miệng. Chỉ với bún tươi, đậu hũ, rau củ là bạn có thể thực hiện ngay món ăn này chiêu đãi cả nhà rồi. Nhanh tay trổ tài luôn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
350 Gr

Bún tươi

200 Gr

Cải bẹ

1 Củ

Cà rốt

2 Trái

Cà chua

1 Trái

Ớt

200 Gr

Xà lách

100 Gr

Hành lá

4 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm chay

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Trái

Dưa leo

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ chiên rửa sạch, cắt miếng nhỏ hình chữ nhật. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ. Cà chua cắt múi cau.
Đậu hũ chiên rửa sạch, cắt miếng nhỏ hình chữ nhật. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ. Cà chua cắt múi cau.

* Bước 2

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Xà lách nhặt, rửa sạch. Cải bẹ rửa sạch, cắt khúc.
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Xà lách nhặt, rửa sạch. Cải bẹ rửa sạch, cắt khúc. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Xà lách nhặt, rửa sạch. Cải bẹ rửa sạch, cắt khúc.

* Bước 3

Dưa leo bỏ ruột, cắt thanh dài. Cà rốt gọt vỏ, cắt tương tự như dưa leo, cho ra tô.
Dưa leo bỏ ruột, cắt thanh dài. Cà rốt gọt vỏ, cắt tương tự như dưa leo, cho ra tô.

* Bước 4

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ chiên vào, chiên sơ qua 2 mặt.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ chiên vào, chiên sơ qua 2 mặt.

* Bước 5

Tiếp theo, cho lần lượt cà chua, cà rốt vào, đảo đều 1 phút.
Tiếp theo, cho lần lượt cà chua, cà rốt vào, đảo đều 1 phút.

* Bước 6

Cho tiếp cải bẹ, dưa leo, ớt, vào, đảo đều. Nêm gia vị 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.
Cho tiếp cải bẹ, dưa leo, ớt, vào, đảo đều. Nêm gia vị 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.

* Bước 7

Cuối cùng, cho bún tươi vào, đảo đều 30 giây. Thêm hành lá, trộn đều và thưởng thức. Bạn có thể ăn kèm xà lách cũng được nhé!
Cuối cùng, cho bún tươi vào, đảo đều 30 giây. Thêm hành lá, trộn đều và thưởng thức. Bạn có thể ăn kèm xà lách cũng được nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne