Mực Ống Xào Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mộc Miên

Cách làm mực ống xào rau củ

Mực xào rau củ cuối tuần đưa cơm, cùng vào bếp trổ tài món ngon này cho cả nhà nhé. Đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ hết vèo như nhà mình cho xem.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Mực ống

4 Trái

Dưa leo

1/4 Trái

Thơm

2 Trái

Cà chua

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng canh

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Củ

Hành tím

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực mua về làm sạch, cắt miếng vừa ăn. Dưa leo cắt bỏ 2 đầu, thơm gọt vỏ và bỏ mắt, cà chua rửa sạch.
Mực mua về làm sạch, cắt miếng vừa ăn. Dưa leo cắt bỏ 2 đầu, thơm gọt vỏ và bỏ mắt, cà chua rửa sạch. Mực mua về làm sạch, cắt miếng vừa ăn. Dưa leo cắt bỏ 2 đầu, thơm gọt vỏ và bỏ mắt, cà chua rửa sạch.

* Bước 2

Cà chua cắt múi cau, thơm cắt lát. Dưa leo cắt khúc chéo tùy thích.
Cà chua cắt múi cau, thơm cắt lát. Dưa leo cắt khúc chéo tùy thích. Cà chua cắt múi cau, thơm cắt lát. Dưa leo cắt khúc chéo tùy thích.

* Bước 3

Cho cà chua và thơm vào 1 cái tô, sau đó nêm 1 muỗng cà phê đường rồi xóc đều để đường thấm. Hành tím bóc vỏ, cắt lát.
Cho cà chua và thơm vào 1 cái tô, sau đó nêm 1 muỗng cà phê đường rồi xóc đều để đường thấm. Hành tím bóc vỏ, cắt lát. Cho cà chua và thơm vào 1 cái tô, sau đó nêm 1 muỗng cà phê đường rồi xóc đều để đường thấm. Hành tím bóc vỏ, cắt lát.

* Bước 4

Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng phi thơm hành tím. Sau đó cho mực vào xào săn lại, nêm 1 muỗng cà phê nước mắm rồi vớt ra để riêng.
Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng phi thơm hành tím. Sau đó cho mực vào xào săn lại, nêm 1 muỗng cà phê nước mắm rồi vớt ra để riêng. Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng phi thơm hành tím. Sau đó cho mực vào xào săn lại, nêm 1 muỗng cà phê nước mắm rồi vớt ra để riêng. Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng phi thơm hành tím. Sau đó cho mực vào xào săn lại, nêm 1 muỗng cà phê nước mắm rồi vớt ra để riêng.

* Bước 5

Dùng lại chảo xào mực, cho dưa leo vào xào chín sơ, vẫn còn độ giòn.
Dùng lại chảo xào mực, cho dưa leo vào xào chín sơ, vẫn còn độ giòn. Dùng lại chảo xào mực, cho dưa leo vào xào chín sơ, vẫn còn độ giòn.

* Bước 6

Tiếp theo cho tô cà chua thơm vào chung với dưa leo, dùng đũa đảo đều, nêm vào 1 muỗng canh hạt nêm. Sau đó cho mực vào xào đều để mực thám.
Tiếp theo cho tô cà chua thơm vào chung với dưa leo, dùng đũa đảo đều, nêm vào 1 muỗng canh hạt nêm. Sau đó cho mực vào xào đều để mực thám. Tiếp theo cho tô cà chua thơm vào chung với dưa leo, dùng đũa đảo đều, nêm vào 1 muỗng canh hạt nêm. Sau đó cho mực vào xào đều để mực thám.

* Bước 7

Khi nguyên liệu đã chín thì cho rau ngò cắt nhỏ và tiêu vào, nêm nếm gia vị theo khẩu vị.
Khi nguyên liệu đã chín thì cho rau ngò cắt nhỏ và tiêu vào, nêm nếm gia vị theo khẩu vị. Khi nguyên liệu đã chín thì cho rau ngò cắt nhỏ và tiêu vào, nêm nếm gia vị theo khẩu vị. Khi nguyên liệu đã chín thì cho rau ngò cắt nhỏ và tiêu vào, nêm nếm gia vị theo khẩu vị.

* Bước 8

Múc mực xào rau củ ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng nhé!
Múc mực xào rau củ ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng nhé! Múc mực xào rau củ ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng nhé! Múc mực xào rau củ ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne