Trang chủ Công Thức Cơm chiên cá mòi Cách làm cơm chiên cá mồi
Cơm Chiên Cá Mòi yêu thích

Cơm Chiên Cá Mòi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dũng Trần Tiến

Cách làm cơm chiên cá mồi

Ăn cơm riết cũng ngán nên tự sáng tạo ra món ăn mới nhầm đổi vị, nhưng không ngờ nó lại ngon quá sức vậy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Quả

Trứng gà

1 Chén

Cơm

1/3 Chén

Dầu ăn

1 Trái

Cà chua

1 Muỗng canh

Tôm khô

1/2 Muỗng canh

Nước tương

1 Củ

Tỏi

1 Hộp

Cá hộp

1 Muỗng canh

Tương ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua rửa sạch, cắt cà chua hình hạt lựu.
Cà chua rửa sạch, cắt cà chua hình hạt lựu.

* Bước 2

Bật lửa cho chảo nóng lên rồi cho dầu ăn vào chảo , đợi 30s sau cho và tép tỏi đã đập dập vào để phi dầu cho thơm. Khi tỏi vàng lên thì cho cá hộp vào và trộn đều ra. Sau 2 phút thì cho cà chua đã cắt hạt lựu vào và trộn đều.
Bật lửa cho chảo nóng lên rồi cho dầu ăn vào chảo , đợi 30s sau cho và tép tỏi đã đập dập vào để phi dầu cho thơm. Khi tỏi vàng lên thì cho cá hộp vào và trộn đều ra. Sau 2 phút thì cho cà chua đã cắt hạt lựu vào và trộn đều. Bật lửa cho chảo nóng lên rồi cho dầu ăn vào chảo , đợi 30s sau cho và tép tỏi đã đập dập vào để phi dầu cho thơm. Khi tỏi vàng lên thì cho cá hộp vào và trộn đều ra. Sau 2 phút thì cho cà chua đã cắt hạt lựu vào và trộn đều. Bật lửa cho chảo nóng lên rồi cho dầu ăn vào chảo , đợi 30s sau cho và tép tỏi đã đập dập vào để phi dầu cho thơm. Khi tỏi vàng lên thì cho cá hộp vào và trộn đều ra. Sau 2 phút thì cho cà chua đã cắt hạt lựu vào và trộn đều.

* Bước 3

Lúc này hỗn hợp cá mồi khá thơm và màu sắc dẹp, tiếp tục cho tôm khô vào và tiếp tục trộn đều. Khoảng 2 phút sau tiến hành bỏ cơm trắng vào và trộn đều trong 3 phút.
Lúc này hỗn hợp cá mồi khá thơm và màu sắc dẹp, tiếp tục cho tôm khô vào và tiếp tục trộn đều. Khoảng 2 phút sau tiến hành bỏ cơm trắng vào và trộn đều trong 3 phút. Lúc này hỗn hợp cá mồi khá thơm và màu sắc dẹp, tiếp tục cho tôm khô vào và tiếp tục trộn đều. Khoảng 2 phút sau tiến hành bỏ cơm trắng vào và trộn đều trong 3 phút.

* Bước 4

Bây giờ cơm và hỗn hợp cá mồi đã trộn lẫn vào nhau 1 màu đẹp mắt, đập trứng gà cho vào chảo cho cơm có màu vàng đẹp và có mùi thơm. Sau đó trộn thật đều tay và liên tục cho trứng không bị đóng cục. Sau 3 phút thì cho nước tương và tương ớt vào, tiếp tục trộn đều 2 phút rồi tắt bếp.
Bây giờ cơm và hỗn hợp cá mồi đã trộn lẫn vào nhau 1 màu đẹp mắt, đập trứng gà cho vào chảo cho cơm có màu vàng đẹp và có mùi thơm. Sau đó trộn thật đều tay và liên tục cho trứng không bị đóng cục. Sau 3 phút thì cho nước tương và tương ớt vào, tiếp tục trộn đều 2 phút rồi tắt bếp. Bây giờ cơm và hỗn hợp cá mồi đã trộn lẫn vào nhau 1 màu đẹp mắt, đập trứng gà cho vào chảo cho cơm có màu vàng đẹp và có mùi thơm. Sau đó trộn thật đều tay và liên tục cho trứng không bị đóng cục. Sau 3 phút thì cho nước tương và tương ớt vào, tiếp tục trộn đều 2 phút rồi tắt bếp.

* Bước 5

Món ăn chúng ta đã hoàn thành, bây giờ chỉ việc lấy cơm ra đĩa, trình bày cho đẹp với 1 ít rau rồi măm măm thôi.
Món ăn chúng ta đã hoàn thành, bây giờ chỉ việc lấy cơm ra đĩa, trình bày cho đẹp với 1 ít rau rồi măm măm thôi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cơm chiên cá mòi Trứng gà Cốm Dầu ăn Cà chua Tôm khô Nước tương Tỏi Cá hộp Tương ớt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cơm Chiên Cá Mòi Cơm Chiên Cá Mòi
sao : Dũng Trần Tiến
Canh Chua Cá Lóc Ngày Hè Canh Chua Cá Lóc Ngày Hè
sao : Dũng Trần Tiến
Bún Gạo Xào Chay Siêu Ngon Bún Gạo Xào Chay Siêu Ngon
sao : Dũng Trần Tiến
Cà Tím Nướng Lò Vi Sóng Cà Tím Nướng Lò Vi Sóng
sao : Dũng Trần Tiến

Món ăn tương tự

Cơm Chiên Cá Mòi

Cơm Chiên Cá Mòi
Chè Sa Kê Bạch Quả

Chè Sa Kê Bạch Quả
Bánh Bột Chiên

Bánh Bột Chiên
Mứt Cùi Dưa Hấu

Mứt Cùi Dưa Hấu
Mứt Cà Rốt Tỉa Hoa

Mứt Cà Rốt Tỉa Hoa
Mứt Lát Táo Dẻo

Mứt Lát Táo Dẻo
Mứt Gừng Dẻo

Mứt Gừng Dẻo
Mứt Cùi Bưởi Trắng Ngần

Mứt Cùi Bưởi Trắng Ngần
Mứt Cùi Dừa Dẻo

Mứt Cùi Dừa Dẻo
Canh Khoai Sọ Nấu Thịt Viên

Canh Khoai Sọ Nấu Thịt Viên
Canh Tép Nấu Rau Mồng Tơi

Canh Tép Nấu Rau Mồng Tơi
Cháo Thịt Vịt

Cháo Thịt Vịt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne