Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm mứt cùi dừa dẻo
Mứt Cùi Dừa Dẻo yêu thích

Mứt Cùi Dừa Dẻo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bi Kute

Cách làm mứt cùi dừa dẻo

Còn ít ngày nữa là đến Tết rồi, nhà nhà người người cùng nhau tìm các công thức làm mứt để khay mứt nhà mình thêm phong phú. Hôm nay Cooky chia sẻ bạn công thức mứt dừa dẻo, đảm bảo ngon và dễ thực hiện.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
1 Kg

Cùi dừa

500 Gr

Đường trắng

900 ml

Sữa đặc

1 Muỗng cà phê

Vani

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cùi dừa đi rửa với nước cho đến khi thật sạch. Tiếp đó, lấy dao bổ đôi trái dừa ra rồi tiến hành nạo theo chiều ngang. Nạo xong dừa, rửa thêm 2-3 lần rồi ngấm dừa vào nước sạch 12-14 tiếng để loại bớt phần dầu dừa. Sau đó, vớt cùi dừa ra rồi rửa 2-3 lần trong nước sạch cho hết hẳn dầu và để ráo hết nước.
Cùi dừa đi rửa với nước cho đến khi thật sạch. Tiếp đó, lấy dao bổ đôi trái dừa ra rồi tiến hành nạo theo chiều ngang. Nạo xong dừa, rửa thêm 2-3 lần rồi ngấm dừa vào nước sạch 12-14 tiếng để loại bớt phần dầu dừa. Sau đó, vớt cùi dừa ra rồi rửa 2-3 lần trong nước sạch cho hết hẳn dầu và để ráo hết nước. Cùi dừa đi rửa với nước cho đến khi thật sạch. Tiếp đó, lấy dao bổ đôi trái dừa ra rồi tiến hành nạo theo chiều ngang. Nạo xong dừa, rửa thêm 2-3 lần rồi ngấm dừa vào nước sạch 12-14 tiếng để loại bớt phần dầu dừa. Sau đó, vớt cùi dừa ra rồi rửa 2-3 lần trong nước sạch cho hết hẳn dầu và để ráo hết nước.

* Bước 2

Cho tất cả phần sợi dừa ráo nước vào trong một chiếc thau lớn, cho đường vào rồi tiến hành trộn đều. Chờ đến khi đường tan hết và thấm vào sợi dừa, tốt nhất là nên ướp qua đêm nhé. Khi dừa ngấm đường, sợi dừa sẽ chuyển sàng màu trắng trong.
Cho tất cả phần sợi dừa ráo nước vào trong một chiếc thau lớn, cho đường vào rồi tiến hành trộn đều. Chờ đến khi đường tan hết và thấm vào sợi dừa, tốt nhất là nên ướp qua đêm nhé. Khi dừa ngấm đường, sợi dừa sẽ chuyển sàng màu trắng trong.

* Bước 3

Chuẩn bị một chiếc chảo rộng, đáy dày. Cho sợi dừa cùng sữa tươi vào chảo rồi đặt chảo lên bếp, đun ở mức lửa nhỏ. Cứ khoảng 15-20 phút thì dùng đũa đảo đều sợi dừa một lần nha. Khi dừa khô lại, bạn cho chút bột vani (nếu thích) vào xóc đều rồi tắt bếp đi.
Chuẩn bị một chiếc chảo rộng, đáy dày. Cho sợi dừa cùng sữa tươi vào chảo rồi đặt chảo lên bếp, đun ở mức lửa nhỏ. Cứ khoảng 15-20 phút thì dùng đũa đảo đều sợi dừa một lần nha. Khi dừa khô lại, bạn cho chút bột vani (nếu thích) vào xóc đều rồi tắt bếp đi.

* Bước 4

Đợi cho đến khi dừa nguội hẳn thì đổ ra mâm hoặc đĩa lớn, tiến hành dàn đều và để mứt ở nơi khô ráo, thoáng mát 1 ngày. Sau đó, có thể đóng mứt dừa vào trong túi hoặc lọ để cất đi dùng dần.
Đợi cho đến khi dừa nguội hẳn thì đổ ra mâm hoặc đĩa lớn, tiến hành dàn đều và để mứt ở nơi khô ráo, thoáng mát 1 ngày. Sau đó, có thể đóng mứt dừa vào trong túi hoặc lọ để cất đi dùng dần.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt Mứt cùi dừa dẻo Cùi dừa Đường trắng Sữa đặc Vani

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Cùi Dừa Dẻo Mứt Cùi Dừa Dẻo
sao : Bi Kute
Canh Tom Yum Goong Kiểu Thái Canh Tom Yum Goong Kiểu Thái
sao : Bi Kute
Chân Gà Hầm Tương Hột Chân Gà Hầm Tương Hột
sao : Bi Kute
Cá Nục Kho Mía Cá Nục Kho Mía
sao : Bi Kute

Món ăn tương tự

Mứt Cùi Dừa Dẻo

Mứt Cùi Dừa Dẻo
Mứt Khoai Lang Viên

Mứt Khoai Lang Viên
Mứt Bí Đao Vị Lá Dứa

Mứt Bí Đao Vị Lá Dứa
Mứt Khoai Tây Sợi

Mứt Khoai Tây Sợi
Mứt Tắc Vàng

Mứt Tắc Vàng
Mứt Vỏ Bưởi Kiểu Mới

Mứt Vỏ Bưởi Kiểu Mới
Mứt Cà Rốt Dẻo Vị Chanh

Mứt Cà Rốt Dẻo Vị Chanh
Mứt Củ Cải Vị Vani

Mứt Củ Cải Vị Vani
Mứt Bí Đao Ngọt

Mứt Bí Đao Ngọt
Mứt Đu Đủ Kiểu Ấn Độ

Mứt Đu Đủ Kiểu Ấn Độ
Mứt Bí Đỏ Tẩm Đường

Mứt Bí Đỏ Tẩm Đường
Khoai Lang Mứt

Khoai Lang Mứt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne