Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm mứt vỏ bưởi kiểu mới siêu ngon tại nhà

Mứt Vỏ Bưởi Kiểu Mới

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chai Đập

Cách làm mứt vỏ bưởi kiểu mới siêu ngon tại nhà

Mứt vỏ bưởi là món ăn vặt tốt cho sức khỏe của gia đình. Tết này hãy cùng làm ngay món mứt vỏ bưởi dẻo, dai giòn ngọt này nhé! Tinh dầu vỏ bưởi chắc chắn sẽ làm bạn dễ chịu đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Muỗng canh

Muối

1 Ống

Vani

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vỏ bưởi cắt là 4, gọt sạch phần cùi trắng rồi đem ngâm chìm vào nước muối loãng (1 lít nước/ 1 muỗng canh muối) trong khoảng 30 phút. Sau đó vớt ra sả lại với nước lạnh rồi để ráo nước.
Vỏ bưởi cắt là 4, gọt sạch phần cùi trắng rồi đem ngâm chìm vào nước muối loãng (1 lít nước/ 1 muỗng canh muối) trong khoảng 30 phút. Sau đó vớt ra sả lại với nước lạnh rồi để ráo nước. Vỏ bưởi cắt là 4, gọt sạch phần cùi trắng rồi đem ngâm chìm vào nước muối loãng (1 lít nước/ 1 muỗng canh muối) trong khoảng 30 phút. Sau đó vớt ra sả lại với nước lạnh rồi để ráo nước. Vỏ bưởi cắt là 4, gọt sạch phần cùi trắng rồi đem ngâm chìm vào nước muối loãng (1 lít nước/ 1 muỗng canh muối) trong khoảng 30 phút. Sau đó vớt ra sả lại với nước lạnh rồi để ráo nước.

* Bước 2

Cắt vỏ bưởi tành những dải dài rộng khoảng 1-1.5 cm rồi đem ướp với 240g đường trong khoảng 1 ngày.
Cắt vỏ bưởi tành những dải dài rộng khoảng 1-1.5 cm rồi đem ướp với 240g đường trong khoảng 1 ngày.

* Bước 3

Cho phần vỏ bưởi đã ướp cùng phần nước đường tiết ra vào nồi có đáy dày, thêm 15g đường phèn vào đun sôi.
Cho phần vỏ bưởi đã ướp cùng phần nước đường tiết ra vào nồi có đáy dày, thêm 15g đường phèn vào đun sôi.

* Bước 4

Dùng đũa đảo đều liên tục vỏ bưởi. Khi nước đường gần cạn hết, đũa đảo thấy nặng tay thì hạ nhỏ lửa, đun liu riu cho đến khi cạn hết nước, miếng mứt bưởi chỉ còn hơi ướt. Lúc này cho 1 ống vani vào, đảo đều cho thơm rồi mới tắt bếp để mứt nguội.
Dùng đũa đảo đều liên tục vỏ bưởi. Khi nước đường gần cạn hết, đũa đảo thấy nặng tay thì hạ nhỏ lửa, đun liu riu cho đến khi cạn hết nước, miếng mứt bưởi chỉ còn hơi ướt. Lúc này cho 1 ống vani vào, đảo đều cho thơm rồi mới tắt bếp để mứt nguội.

* Bước 5

Khi mứt nguội, đổ đường vào và trộn đều.
Khi mứt nguội, đổ đường vào và trộn đều.

* Bước 6

Bày trí đẹp mắt và thưởng thức. Có thể bảo quản kín để dùng dần.
Bày trí đẹp mắt và thưởng thức. Có thể bảo quản kín để dùng dần. Bày trí đẹp mắt và thưởng thức. Có thể bảo quản kín để dùng dần.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne