Trang chủ Công Thức Chà bông gà Cách làm Chà Bông Gà tơi mềm đậm đà vừa thơm vừa ngon
Chà Bông Gà yêu thích

Chà Bông Gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chai Đập

Cách làm Chà Bông Gà tơi mềm đậm đà vừa thơm vừa ngon

Món chà bông thịt gà này rất thích hợp ăn kèm với xôi mặn, bánh mì chà bông hoặc cháo trắng. Chà bông gà mặn mặn, tơi sợi ăn hoài mà không chán luôn đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
700 Gr

Thịt gà

90 ml

Nước mắm

67 Gr

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng cà phê

Hành tím băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà rửa sạch, cắt miếng nhỏ, ướp với 90ml nước mắm, 67g đường, 2 muỗng cà phê hành tím băm và 1 muỗng cà phê tiêu. Bọc màng thực phẩm lại và để yên khoảng 8 tiếng đồng hồ.
Thịt gà rửa sạch, cắt miếng nhỏ, ướp với 90ml nước mắm, 67g đường, 2 muỗng cà phê hành tím băm và 1 muỗng cà phê tiêu. Bọc màng thực phẩm lại và để yên khoảng 8 tiếng đồng hồ.

* Bước 2

Sau 8 tiếng, cho tất cả thịt và nước ướp vào nồi, cho thêm 90ml nước lọc vào. Đun sôi thịt trên bếp. Sau khi nồi thịt sôi thì chỉnh lửa nhỏ, đậy nắp nồi và đun khoảng 20 phút nữa cho thịt thấm và mềm. Sau đó, cho thịt vào âu rồi dùng chân quay dẹp, mở với tốc độ trung bình, quay cho thịt tơi ra.
Sau 8 tiếng, cho tất cả thịt và nước ướp vào nồi, cho thêm 90ml nước lọc vào. Đun sôi thịt trên bếp. Sau khi nồi thịt sôi thì chỉnh lửa nhỏ, đậy nắp nồi và đun khoảng 20 phút nữa cho thịt thấm và mềm. Sau đó, cho thịt vào âu rồi dùng chân quay dẹp, mở với tốc độ trung bình, quay cho thịt tơi ra.

* Bước 3

Làm nóng chảo rồi chỉnh lửa vừa. Chia lượng thịt làm 4-5 phần. Cho từng phần thịt vào chảo rồi đảo đều cho đến khi thịt khô vừa ý. Làm từng đợt cho đến hết phần thịt.
Làm nóng chảo rồi chỉnh lửa vừa. Chia lượng thịt làm 4-5 phần. Cho từng phần thịt vào chảo rồi đảo đều cho đến khi thịt khô vừa ý. Làm từng đợt cho đến hết phần thịt.

* Bước 4

Khi chà bông đã nguội có thể bảo quản kín trong lọ để dùng dần.
Khi chà bông đã nguội có thể bảo quản kín trong lọ để dùng dần. Khi chà bông đã nguội có thể bảo quản kín trong lọ để dùng dần.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chà bông gà Thịt gà Nước mắm Đường trắng Tiêu Hành tím băm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chà Bông Gà Chà Bông Gà
sao : Chai Đập
Đậu Phộng Giòn Tan Đậu Phộng Giòn Tan
sao : Chai Đập
Thịt Gà Giả Bò Khô Thịt Gà Giả Bò Khô
sao : Chai Đập
Sinh Tố Bí Đỏ Oreo Sinh Tố Bí Đỏ Oreo
sao : Chai Đập

Món ăn tương tự

Chà Bông Gà

Chà Bông Gà
Canh Sườn Non Nấu Thập Cẩm

Canh Sườn Non Nấu Thập Cẩm
Canh Bí Đao Nấu Sườn Heo

Canh Bí Đao Nấu Sườn Heo
Sinh Tố Mãng Cầu Sữa Tươi

Sinh Tố Mãng Cầu Sữa Tươi
Chân Gà Ngâm Sả Tắc

Chân Gà Ngâm Sả Tắc
Thịt Đông Kiểu Truyền Thống

Thịt Đông Kiểu Truyền Thống
Sò Lụa Hấp Sả Ớt

Sò Lụa Hấp Sả Ớt
Cá Hấp Quảng Đông

Cá Hấp Quảng Đông
Thịt Gà Kho Sả Nghệ

Thịt Gà Kho Sả Nghệ
Cá Nục Kho Nước Dừa

Cá Nục Kho Nước Dừa
Gỏi Đu Đủ Cà Chua

Gỏi Đu Đủ Cà Chua
Chuối Bọc Xôi Nướng

Chuối Bọc Xôi Nướng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne