Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Măng Chua Chả Cá Hấp Dẫn Mời Cả Nhà

Canh Măng Chua Chả Cá

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhung Bướng Bỉnh

Cách Làm Canh Măng Chua Chả Cá Hấp Dẫn Mời Cả Nhà

Canh măng chua chả cá với màu sắc đẹp mắt, đậm đà, chua ngọt khiến bữa cơm gia đình thêm tròn vị, hấp dẫn. Măng kết hợp với chả cá là 2 nguyên liệu chính bạn có thể mua về trổ tài.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
150 Gr

Măng chua

1/4 Trái

Thơm

2 Trái

Cà chua

100 Gr

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước mắm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chả cá thác lác cho vào tô cùng 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, trộn đều, vo thành từng viên tròn, nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Chả cá thác lác cho vào tô cùng 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, trộn đều, vo thành từng viên tròn, nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Chả cá thác lác cho vào tô cùng 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, trộn đều, vo thành từng viên tròn, nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Măng chua cho ra đĩa. Đậu bắp cắt lát xéo, cà chua cắt múi cau còn thơm bỏ mắt, cắt miếng mỏng.
Măng chua cho ra đĩa. Đậu bắp cắt lát xéo, cà chua cắt múi cau còn thơm bỏ mắt, cắt miếng mỏng. Măng chua cho ra đĩa. Đậu bắp cắt lát xéo, cà chua cắt múi cau còn thơm bỏ mắt, cắt miếng mỏng.

* Bước 3

Đun sôi 500ml nước trong nồi. Khi nước sôi, cho cà chua, măng chua, đậu bắp, thơm vào, nấu khoảng 1 phút.
Đun sôi 500ml nước trong nồi. Khi nước sôi, cho cà chua, măng chua, đậu bắp, thơm vào, nấu khoảng 1 phút.

* Bước 4

Tiếp theo, cho chả cá thác lác, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường trắng vào, nấu khoảng 3 phút, tắt bếp.
Tiếp theo, cho chả cá thác lác, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường trắng vào, nấu khoảng 3 phút, tắt bếp.

* Bước 5

Múc canh ra tô, rắc hành lá lên trên và ăn cùng với cơm nhé!
Múc canh ra tô, rắc hành lá lên trên và ăn cùng với cơm nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne