Trang chủ Công Thức Canh Cách nấu Canh Khổ Qua Chả Cá thác lác thanh mát, hấp dẫn
Canh Khổ Qua Chả Cá yêu thích

Canh Khổ Qua Chả Cá

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Linh Châu

Cách nấu Canh Khổ Qua Chả Cá thác lác thanh mát, hấp dẫn

Bạn đã quá quen thuộc với món canh khổ qua dồn thịt, hãy thử trải nghiệm mới với món canh khổ qua nấu chả cá cực ngon và thanh mát nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Trái

Khổ qua

100 Gr

Chả cá thác lác

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

2 Nhánh

Hành lá

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

1/2 Muỗng canh

Bột ngọt

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khổ qua rửa sạch, cắt bỏ 2 đầu, bỏ ruột, cắt khoanh mỏng.
Khổ qua rửa sạch, cắt bỏ 2 đầu, bỏ ruột, cắt khoanh mỏng.

* Bước 2

Chả cá rửa sạch, cắt lát vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Chả cá rửa sạch, cắt lát vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Chả cá rửa sạch, cắt lát vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Phi thơm hành tím băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho tỏi băm vào. Khi tỏi chuyển màu vàng thì cho chả cá với 1 muỗng cà phê nước mắm vào, đảo đều tay.
Phi thơm hành tím băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho tỏi băm vào. Khi tỏi chuyển màu vàng thì cho chả cá với 1 muỗng cà phê nước mắm vào, đảo đều tay.

* Bước 4

Tiếp theo, cho vào 500 ml nước lọc, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, nấu cho đến khi nước sôi.
Tiếp theo, cho vào 500 ml nước lọc, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, nấu cho đến khi nước sôi.

* Bước 5

Khi nước sôi thì trút khổ qua vào, đun đến khi khổ qua chín thì nêm 1/2 muỗng canh bột ngọt, khuấy đều cho tan rồi tắt bếp.
Khi nước sôi thì trút khổ qua vào, đun đến khi khổ qua chín thì nêm 1/2 muỗng canh bột ngọt, khuấy đều cho tan rồi tắt bếp.

* Bước 6

Múc canh khổ qua nấu chả cá ra tô, trang trí bằng hành lá và rắc tí tiêu vừa ăn.
Múc canh khổ qua nấu chả cá ra tô, trang trí bằng hành lá và rắc tí tiêu vừa ăn. Múc canh khổ qua nấu chả cá ra tô, trang trí bằng hành lá và rắc tí tiêu vừa ăn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh khổ qua chả cá Khổ qua Chả cá thác lác Tỏi băm Hành tím băm Hành lá Muối Hạt nêm Tiêu Nước mắm Bột ngọt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Khổ Qua Chả Cá Canh Khổ Qua Chả Cá
sao : Kim Linh Châu
Chả Tôm Cuốn Đậu Bắp Chả Tôm Cuốn Đậu Bắp
sao : Kim Linh Châu
Đậu Hũ Xào Giá Đỗ Ngon Đậu Hũ Xào Giá Đỗ Ngon
sao : Kim Linh Châu
Pudding Xoài Sữa Chua Pudding Xoài Sữa Chua
sao : Kim Linh Châu

Món ăn tương tự

Canh Khổ Qua Chả Cá

Canh Khổ Qua Chả Cá
Canh Bí Đỏ Đậu Xanh

Canh Bí Đỏ Đậu Xanh
Canh Hẹ Đậu Hũ Nấu Thịt Bằm

Canh Hẹ Đậu Hũ Nấu Thịt Bằm
Canh Khoai Sọ Thịt Băm

Canh Khoai Sọ Thịt Băm
Canh Rau Muống Nấu Tôm

Canh Rau Muống Nấu Tôm
Canh Sườn Đậu

Canh Sườn Đậu
Cánh Gà Tẩm Mè

Cánh Gà Tẩm Mè
Canh Cải Xoong Thịt Bò

Canh Cải Xoong Thịt Bò
Canh Ớt Chuông Nhồi Thịt

Canh Ớt Chuông Nhồi Thịt
Canh Bắp Cải Nấu Sườn

Canh Bắp Cải Nấu Sườn
Canh Tần Ô Nấu Tôm

Canh Tần Ô Nấu Tôm
Canh Thịt Viên Nấu Nấm

Canh Thịt Viên Nấu Nấm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne