Trang chủ Công Thức Sườn kho nước dừa Cách làm Sườn Kho Nước Dừa thơm ngũ vị hương, vị đậm đà

Sườn Kho Nước Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách làm Sườn Kho Nước Dừa thơm ngũ vị hương, vị đậm đà

Món sườn kho nước dừa có màu sắc đẹp mắt, miếng sườn mềm và thơm ngon, thấm gia vị. Món sườn kho nước dừa này dùng trong những ngày lạnh thì cực kì lý tưởng nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Sườn non

2 Củ

Hành tím

1 Miếng

Gừng

1 Muỗng cà phê

Bột ngũ vị hương

1 Muỗng canh

Nước màu

1/2 Muỗng cà phê

Ớt bột

2 Muỗng canh

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn heo rửa sạch. Ướp sườn với bột ngũ vị hương, ớt bột, hạt nêm, mắm, tiêu trong khoảng 30 phút.
Sườn heo rửa sạch. Ướp sườn với bột ngũ vị hương, ớt bột, hạt nêm, mắm, tiêu trong khoảng 30 phút.

* Bước 2

Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Gừng cạo vỏ, đập dập.
Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Gừng cạo vỏ, đập dập.

* Bước 3

Xếp sườn vào nồi. Cho gừng và hành tím, nước màu. Đổ vào nồi 200ml nước dừa tươi. Kho lửa to đến khi nước dừa sôi thì hạ lửa nhỏ, cho sôi liu riu.
Xếp sườn vào nồi. Cho gừng và hành tím, nước màu. Đổ vào nồi 200ml nước dừa tươi. Kho lửa to đến khi nước dừa sôi thì hạ lửa nhỏ, cho sôi liu riu. Xếp sườn vào nồi. Cho gừng và hành tím, nước màu. Đổ vào nồi 200ml nước dừa tươi. Kho lửa to đến khi nước dừa sôi thì hạ lửa nhỏ, cho sôi liu riu.

* Bước 4

Khi nước trong nồi đã cạn thì thêm 100ml nước dừa còn lại vào, kho đến khi cạn thì tắt bếp.
Khi nước trong nồi đã cạn thì thêm 100ml nước dừa còn lại vào, kho đến khi cạn thì tắt bếp.

* Bước 5

Cho sườn kho nước dừa ra đĩa hoặc chén, ăn nóng với cơm.
Cho sườn kho nước dừa ra đĩa hoặc chén, ăn nóng với cơm. Cho sườn kho nước dừa ra đĩa hoặc chén, ăn nóng với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne