Trang chủ Công Thức Yaourt hũ nhà làm Cách Làm Yaourt Hũ ngon ai ăn cũng mê mẩn

Yaourt Hũ Nhà Làm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Bà Cám

Cách Làm Yaourt Hũ ngon ai ăn cũng mê mẩn

Yaourt là một trong những món ăn vặt bổ dưỡng. Làm yourt không hề khó, bạn chỉ cần nắm được tỉ lệ và phần nhiệt là dễ dàng sở hữu ngay mẻ yaourt handmade rồi. Tự làm tự ăn, tự tay mình nấu, khi mình ăn hay gia đình thưởng thức, cực kỳ an tâm về mặt an toàn thực phẩm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Hộp

Sữa đặc

1 Hộp

Sữa chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sữa đặc khui bỏ nắp. Cho hết lon sữa ra một cái thau nhỏ. Đun sôi 1 ít nước nóng, dùng lại lon sữa bò, đong 2 lon nước nóng cho vào thau sữa đặc. Khuấy đều, để nguội bớt, cho chín sữa.
Sữa đặc khui bỏ nắp. Cho hết lon sữa ra một cái thau nhỏ. Đun sôi 1 ít nước nóng, dùng lại lon sữa bò, đong 2 lon nước nóng cho vào thau sữa đặc. Khuấy đều, để nguội bớt, cho chín sữa. Sữa đặc khui bỏ nắp. Cho hết lon sữa ra một cái thau nhỏ. Đun sôi 1 ít nước nóng, dùng lại lon sữa bò, đong 2 lon nước nóng cho vào thau sữa đặc. Khuấy đều, để nguội bớt, cho chín sữa. Sữa đặc khui bỏ nắp. Cho hết lon sữa ra một cái thau nhỏ. Đun sôi 1 ít nước nóng, dùng lại lon sữa bò, đong 2 lon nước nóng cho vào thau sữa đặc. Khuấy đều, để nguội bớt, cho chín sữa. Sữa đặc khui bỏ nắp. Cho hết lon sữa ra một cái thau nhỏ. Đun sôi 1 ít nước nóng, dùng lại lon sữa bò, đong 2 lon nước nóng cho vào thau sữa đặc. Khuấy đều, để nguội bớt, cho chín sữa.

* Bước 2

Khi sữa đặc chỉ còn âm ấm. Cho 220ml sữa tươi không đường vào cùng, khuấy khuấy.
Khi sữa đặc chỉ còn âm ấm. Cho 220ml sữa tươi không đường vào cùng, khuấy khuấy. Khi sữa đặc chỉ còn âm ấm. Cho 220ml sữa tươi không đường vào cùng, khuấy khuấy.

* Bước 3

Sữa chua để ra ngoài cho mềm (thường được gọi là hũ cái). Dùng muỗng, múc hết sữa chua vào hỗn hợp nước. Dùng vá sạch đảo đều.
Sữa chua để ra ngoài cho mềm (thường được gọi là hũ cái). Dùng muỗng, múc hết sữa chua vào hỗn hợp nước. Dùng vá sạch đảo đều. Sữa chua để ra ngoài cho mềm (thường được gọi là hũ cái). Dùng muỗng, múc hết sữa chua vào hỗn hợp nước. Dùng vá sạch đảo đều.

* Bước 4

Chuẩn bị hũ thủy tinh hoặc hũ nhựa có nắp, tiệt trùng sạch qua nước sôi, lau khô. Múc sữa cho vào từng hũ. đậy kín nắp. Lúc này hỗn hợp sữa đã nguội hẳn.
Chuẩn bị hũ thủy tinh hoặc hũ nhựa có nắp, tiệt trùng sạch qua nước sôi, lau khô. Múc sữa cho vào từng hũ. đậy kín nắp. Lúc này hỗn hợp sữa đã nguội hẳn. Chuẩn bị hũ thủy tinh hoặc hũ nhựa có nắp, tiệt trùng sạch qua nước sôi, lau khô. Múc sữa cho vào từng hũ. đậy kín nắp. Lúc này hỗn hợp sữa đã nguội hẳn. Chuẩn bị hũ thủy tinh hoặc hũ nhựa có nắp, tiệt trùng sạch qua nước sôi, lau khô. Múc sữa cho vào từng hũ. đậy kín nắp. Lúc này hỗn hợp sữa đã nguội hẳn.

* Bước 5

Sử dụng thùng xốp hoặc nồi có đáy ngang rộng. Xếp các hũ yaourt vào nồi.
Sử dụng thùng xốp hoặc nồi có đáy ngang rộng. Xếp các hũ yaourt vào nồi. Sử dụng thùng xốp hoặc nồi có đáy ngang rộng. Xếp các hũ yaourt vào nồi.

* Bước 6

Nấu sôi 1 ấm nước. Sau đó đổ ngập 1/4 thân hũ yaourt, tiếp đến đổ vào 1/4 nước sôi. Sao cho hỗn hợp nước ngập khoảng 3/4 hũ yaourt là được. Lúc này, nước ủ bên ngoài nóng, hỗn hợp bên trong hũ nguội, 2 nhiệt trái ngược nhau sẽ làm dậy men chua.
Nấu sôi 1 ấm nước. Sau đó đổ ngập 1/4 thân hũ yaourt, tiếp đến đổ vào 1/4 nước sôi. Sao cho hỗn hợp nước ngập khoảng 3/4 hũ yaourt là được. Lúc này, nước ủ bên ngoài nóng, hỗn hợp bên trong hũ nguội, 2 nhiệt trái ngược nhau sẽ làm dậy men chua. Nấu sôi 1 ấm nước. Sau đó đổ ngập 1/4 thân hũ yaourt, tiếp đến đổ vào 1/4 nước sôi. Sao cho hỗn hợp nước ngập khoảng 3/4 hũ yaourt là được. Lúc này, nước ủ bên ngoài nóng, hỗn hợp bên trong hũ nguội, 2 nhiệt trái ngược nhau sẽ làm dậy men chua. Nấu sôi 1 ấm nước. Sau đó đổ ngập 1/4 thân hũ yaourt, tiếp đến đổ vào 1/4 nước sôi. Sao cho hỗn hợp nước ngập khoảng 3/4 hũ yaourt là được. Lúc này, nước ủ bên ngoài nóng, hỗn hợp bên trong hũ nguội, 2 nhiệt trái ngược nhau sẽ làm dậy men chua.

* Bước 7

Cho vào nồi ủ trong vòng 8 giờ. Lưu ý, bạn chèn kỹ nắp, đậy kín nhé.
Cho vào nồi ủ trong vòng 8 giờ. Lưu ý, bạn chèn kỹ nắp, đậy kín nhé. Cho vào nồi ủ trong vòng 8 giờ. Lưu ý, bạn chèn kỹ nắp, đậy kín nhé.

* Bước 8

Sau 8 tiếng , yaourt đã lên men. Lúc này bạn chuyển yaourt vào ngăn đông tủ lạnh, làm đông khoảng 5-6 giờ là thưởng thức được rồi nhé. Chua, béo, ngọt, cực ngon, cực mát lạnh.
Sau 8 tiếng , yaourt đã lên men. Lúc này bạn chuyển yaourt vào ngăn đông tủ lạnh, làm đông khoảng 5-6 giờ là thưởng thức được rồi nhé. Chua, béo, ngọt, cực ngon, cực mát lạnh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne