Trang chủ Công Thức Nước chấm Cách làm tương cà chua homemade

Tương Cà Chua Homemade

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Bắp

Cách làm tương cà chua homemade

Tương ớt và tương cà chua là 2 gia vị chấm được dùng nhiều trong cuộc sống hằng ngày. Tuy nhiên, người ta lại e ngại vì sợ phẩm màu và các chất hóa học có trong đó. Bởi vậy các bạn hãy tự thử làm tương cà chua ngay tại nhà bạn để vừa đảm bảo thơm ngon lại an toàn vệ sinh thực phẩm nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Cà chua

10 Gr

Muối

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua rửa sạch, để ráo nước. Chú ý chọn loại chín đỏ, không mềm không cứng, đáy bằng phẳng. Cắt cà chua thành nhiều miếng nhỏ. Sau đó, cho 100ml nước sôi để nguội vào máy xay sinh tố.
Cà chua rửa sạch, để ráo nước. Chú ý chọn loại chín đỏ, không mềm không cứng, đáy bằng phẳng. Cắt cà chua thành nhiều miếng nhỏ. Sau đó, cho 100ml nước sôi để nguội vào máy xay sinh tố.

* Bước 2

Cho cà chua đã cắt nhỏ vào và xay nhuyễn. Đổ cà chua xay nhuyễn vào chảo, đặt trên bếp để lửa to. Thêm đường trắng, muối và bột nếp pha nước vào, khuấy đều. Đun thêm 2-5 phút đến khi cà chua sánh lại thì tắt bếp, để nguội.
Cho cà chua đã cắt nhỏ vào và xay nhuyễn. Đổ cà chua xay nhuyễn vào chảo, đặt trên bếp để lửa to. Thêm đường trắng, muối và bột nếp pha nước vào, khuấy đều. Đun thêm 2-5 phút đến khi cà chua sánh lại thì tắt bếp, để nguội.

* Bước 3

Múc sốt cà chua vào hộp, để trong tủ lạnh ăn dần. Thật dễ dàng và nhanh chóng, bạn đã có món tương cà chua ngon tuyệt!
Múc sốt cà chua vào hộp, để trong tủ lạnh ăn dần. Thật dễ dàng và nhanh chóng, bạn đã có món tương cà chua ngon tuyệt! Múc sốt cà chua vào hộp, để trong tủ lạnh ăn dần. Thật dễ dàng và nhanh chóng, bạn đã có món tương cà chua ngon tuyệt!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne