Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tự Làm Tương Ớt Cay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bé BắpCách làm tương ớt cay
Thường đa số người miền Trung đều thích ăn cay nên tương ớt là sốt quan trọng trong những bữa ăn có món chiên của gia đình bạn. Món tương ớt này ăn với khô mực, gỏi hay các món bún, miến đều rất ngon.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
200 Gr
Ớt
100 Gr
Tỏi
100 Gr
Đường trắng
1 Muỗng canh
Nước mắm
2 Muỗng canh
Dầu ăn
Dụng cụ chế biến
Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ớt rửa sạch, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
* Bước 2
Phi thơm tỏi với dầu ăn. Sau đó, cho ớt vào xào tiếp. Đợi ớt ngả sang mà đỏ đậm, bạn cho thêm đường trắng và 1 muỗng canh nước mắm vào, để lửa nhỏ khoảng 1 phút cho thấm.
* Bước 3
Tắt bếp, đợi tương thật nguội thì cho vào lọ thủy tinh đã rửa sạch, để dành dùng dần. Món tương ớt này ăn với khô mực, gỏi hay các món bún, miến đều rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne