Tự Làm Tương Ớt Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Bắp

Cách làm tương ớt cay

Thường đa số người miền Trung đều thích ăn cay nên tương ớt là sốt quan trọng trong những bữa ăn có món chiên của gia đình bạn. Món tương ớt này ăn với khô mực, gỏi hay các món bún, miến đều rất ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Ớt

100 Gr

Tỏi

1 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ớt rửa sạch, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Ớt rửa sạch, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

* Bước 2

Phi thơm tỏi với dầu ăn. Sau đó, cho ớt vào xào tiếp. Đợi ớt ngả sang mà đỏ đậm, bạn cho thêm đường trắng và 1 muỗng canh nước mắm vào, để lửa nhỏ khoảng 1 phút cho thấm.
Phi thơm tỏi với dầu ăn. Sau đó, cho ớt vào xào tiếp. Đợi ớt ngả sang mà đỏ đậm, bạn cho thêm đường trắng và 1 muỗng canh nước mắm vào, để lửa nhỏ khoảng 1 phút cho thấm. Phi thơm tỏi với dầu ăn. Sau đó, cho ớt vào xào tiếp. Đợi ớt ngả sang mà đỏ đậm, bạn cho thêm đường trắng và 1 muỗng canh nước mắm vào, để lửa nhỏ khoảng 1 phút cho thấm.

* Bước 3

Tắt bếp, đợi tương thật nguội thì cho vào lọ thủy tinh đã rửa sạch, để dành dùng dần. Món tương ớt này ăn với khô mực, gỏi hay các món bún, miến đều rất ngon.
Tắt bếp, đợi tương thật nguội thì cho vào lọ thủy tinh đã rửa sạch, để dành dùng dần. Món tương ớt này ăn với khô mực, gỏi hay các món bún, miến đều rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne