Trang chủ Công Thức Chân giò xào lăn Cách Làm Chân Giò Xào Lăn Với Sả, Đậm Đà Ngon Cơm

Chân Giò Xào Lăn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách Làm Chân Giò Xào Lăn Với Sả, Đậm Đà Ngon Cơm

Món chân giò xào lăn có lớp da vàng giòn, thịt quyện mùi sả thơm lừng, làm món ăn cơm hay món nhắm đều rất tuyệt. Bạn có thể mua nguyên liệu về trổ tài ngay tại nhà nhé! Chỉ với 35 phút thực hiện thôi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
5 Củ

Hành tím

5 Củ

Sả

2 Muỗng canh

Dầu hào

4 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt chân giò rửa sạch, nướng qua phần da trên lửa đến khi da hơi cháy là được.
Thịt chân giò rửa sạch, nướng qua phần da trên lửa đến khi da hơi cháy là được. Thịt chân giò rửa sạch, nướng qua phần da trên lửa đến khi da hơi cháy là được.

* Bước 2

Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng. Sả bóc vỏ, cắt bỏ gốc rồi cắt mỏng.
Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng. Sả bóc vỏ, cắt bỏ gốc rồi cắt mỏng. Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng. Sả bóc vỏ, cắt bỏ gốc rồi cắt mỏng.

* Bước 3

Thịt chân giò cắt miếng mỏng vừa ăn. Ướp thịt với dầu hào trong khoảng 10 phút cho thấm.
Thịt chân giò cắt miếng mỏng vừa ăn. Ướp thịt với dầu hào trong khoảng 10 phút cho thấm. Thịt chân giò cắt miếng mỏng vừa ăn. Ướp thịt với dầu hào trong khoảng 10 phút cho thấm.

* Bước 4

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tím vào phi vàng rồi vớt ra, để riêng.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tím vào phi vàng rồi vớt ra, để riêng.

* Bước 5

Trút sả vào, đảo sơ cho thơm. Sau đó cho thịt vào xào cùng. Chú ý xào trên lửa to.
Trút sả vào, đảo sơ cho thơm. Sau đó cho thịt vào xào cùng. Chú ý xào trên lửa to. Trút sả vào, đảo sơ cho thơm. Sau đó cho thịt vào xào cùng. Chú ý xào trên lửa to.

* Bước 6

Đảo nhanh tay đến khi thịt chín thì tắt bếp.
Đảo nhanh tay đến khi thịt chín thì tắt bếp.

* Bước 7

Cho thịt chân giò xào lăn ra đĩa, rắc hành phi rồi thưởng thức.
Cho thịt chân giò xào lăn ra đĩa, rắc hành phi rồi thưởng thức. Cho thịt chân giò xào lăn ra đĩa, rắc hành phi rồi thưởng thức. Cho thịt chân giò xào lăn ra đĩa, rắc hành phi rồi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne