Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách làm Chả Tôm Cuốn Đậu Bắp khai vị hấp dẫn khi đãi tiệc

Chả Tôm Cuốn Đậu Bắp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Linh Châu

Cách làm Chả Tôm Cuốn Đậu Bắp khai vị hấp dẫn khi đãi tiệc

Với hình thức đẹp mắt, bạn cũng có thể dùng chả tôm cuốn đậu bắp như một món khai vị ngon khi nhà có tiệc. Lớp ngoài giòn, nhạt, chấm cùng tương ớt, nước tương thật thích phải không nào!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Tôm tươi

100 Gr

Giò sống

3 Cây

Thì là

1 Trái

Ớt

2 Muỗng cà phê

Hành tím băm

1/2 Muỗng canh

Hạt nêm

1/4 Muỗng cà phê

Ớt bột

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1/3 Chén

Bột mì

1 Muỗng canh

Tương ớt

200 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm rửa sạch, bóc vỏ, băm nhuyễn. Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ đầu.
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, băm nhuyễn. Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ đầu. Tôm rửa sạch, bóc vỏ, băm nhuyễn. Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ đầu.

* Bước 2

Thì là rửa sạch, cắt nhuyễn. Ớt cắt lát.
Thì là rửa sạch, cắt nhuyễn. Ớt cắt lát. Thì là rửa sạch, cắt nhuyễn. Ớt cắt lát.

* Bước 3

Cho tôm, giò sống, thì là, hành tím băm bào tô. Thêm vào 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, ½ thìa cà phê tiêu, trộn đều rồi để yên khoảng 30 phút cho thấm gia vị.
Cho tôm, giò sống, thì là, hành tím băm bào tô. Thêm vào 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, ½ thìa cà phê tiêu, trộn đều rồi để yên khoảng 30 phút cho thấm gia vị. Cho tôm, giò sống, thì là, hành tím băm bào tô. Thêm vào 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, ½ thìa cà phê tiêu, trộn đều rồi để yên khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

* Bước 4

Bôi ít dầu ăn vào tay để chống dính, múc một ít nguyên liệu nặn viên tròn xung quanh đầu lớn của đậu bắp.
Bôi ít dầu ăn vào tay để chống dính, múc một ít nguyên liệu nặn viên tròn xung quanh đầu lớn của đậu bắp.

* Bước 5

Sau đó, phủ đều bột mì lên viên chả cho đỡ dính tay rồi nắn lại cho viên bọc đều đầu đậu bắp.
Sau đó, phủ đều bột mì lên viên chả cho đỡ dính tay rồi nắn lại cho viên bọc đều đầu đậu bắp. Sau đó, phủ đều bột mì lên viên chả cho đỡ dính tay rồi nắn lại cho viên bọc đều đầu đậu bắp.

* Bước 6

Đun nóng 200 ml dầu ăn rồi chochả đã cuộn vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.
Đun nóng 200 ml dầu ăn rồi chochả đã cuộn vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Đun nóng 200 ml dầu ăn rồi chochả đã cuộn vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 7

Bày trí ra đĩa và thưởng thức cùng tương ớt.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức cùng tương ớt. Bày trí ra đĩa và thưởng thức cùng tương ớt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne