Trang chủ Công Thức Nướng - Quay Cách Làm Trứng Gà Nướng Thái Lan | Siêu Đơn Giản
Trứng Gà Nướng Thái Lan yêu thích

Trứng Gà Nướng Thái Lan

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Bà Cám

Cách Làm Trứng Gà Nướng Thái Lan | Siêu Đơn Giản

Trứng Gà Nướng Thái Lan - món ăn vặt cực thơm ngon, được nhiều bạn trẻ ưa thích. Học ngay cách làm trứng (hột) gà nướng Thái Lan đơn giản, hợp vệ sinh không lo độc hại chỉ với vài bước đơn giản sau đây. Đặc biệt Đặc biệt công thức làm trứng gà nướng kiểu Thái này có pha thêm chút mật ong, làm trứng nướng thơm, có vị ngọt nhẹ, chấm cùng ít muối tiêu trái tắc, ăn kèm ít rau răm ngon hết sẩy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
12 Quả

Trứng gà

1 Muỗng canh

Nước mắm

1.50 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng canh

Mật ong

1 Muỗng cà phê

Muối

0.67 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cách làm trứng (hột) gà nướng Thái Lan ngon: Chọn mua trứng gà đã kiểm dịch. Dùng dao có đầu nhọn và sắc. Gõ nhẹ đục 1 lỗ nhỏ lên đầu trứng (đầu lớn).
Cách làm trứng (hột) gà nướng Thái Lan ngon: Chọn mua trứng gà đã kiểm dịch. Dùng dao có đầu nhọn và sắc. Gõ nhẹ đục 1 lỗ nhỏ lên đầu trứng (đầu lớn). Cách làm trứng (hột) gà nướng Thái Lan ngon: Chọn mua trứng gà đã kiểm dịch. Dùng dao có đầu nhọn và sắc. Gõ nhẹ đục 1 lỗ nhỏ lên đầu trứng (đầu lớn).

* Bước 2

Từ lổ nhỏ trên vỏ trứng, dùng tâm tre khuấy đều cho lòng đỏ vỏ ra rồi trút nhanh xuống thau đã chuẩn bị (Cách này để dễ trút hết lòng trứng ra ngoài). Dùng tay vẫy vẫy, trút lòng đỏ và lòng trắng vào thau.
Từ lổ nhỏ trên vỏ trứng, dùng tâm tre khuấy đều cho lòng đỏ vỏ ra rồi trút nhanh xuống thau đã chuẩn bị (Cách này để dễ trút hết lòng trứng ra ngoài). Dùng tay vẫy vẫy, trút lòng đỏ và lòng trắng vào thau. Từ lổ nhỏ trên vỏ trứng, dùng tâm tre khuấy đều cho lòng đỏ vỏ ra rồi trút nhanh xuống thau đã chuẩn bị (Cách này để dễ trút hết lòng trứng ra ngoài). Dùng tay vẫy vẫy, trút lòng đỏ và lòng trắng vào thau.

* Bước 3

Để làm trứng gà nướng ngon thì nên nêm nếm gia vị phải vừa miệng: Cho vào thau trứng gồm 1 muỗng canh nước mắm, 1,5 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh mật ong, 1/2 muỗng cà phê muối, 2/3 muỗng tiêu xay. Khuấy đều bằng đũa, đến khi lòng trắng và lòng đỏ hòa vào nhau không bị lợn cợn là được nhé (có thể lược qua rây để hỗn hợp làm trứng nướng Thái Lan được mịn màng hơn).
Để làm trứng gà nướng ngon thì nên nêm nếm gia vị phải vừa miệng: Cho vào thau trứng gồm 1 muỗng canh nước mắm, 1,5 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh mật ong, 1/2 muỗng cà phê muối, 2/3 muỗng tiêu xay. Khuấy đều bằng đũa, đến khi lòng trắng và lòng đỏ hòa vào nhau không bị lợn cợn là được nhé (có thể lược qua rây để hỗn hợp làm trứng nướng Thái Lan được mịn màng hơn). Để làm trứng gà nướng ngon thì nên nêm nếm gia vị phải vừa miệng: Cho vào thau trứng gồm 1 muỗng canh nước mắm, 1,5 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh mật ong, 1/2 muỗng cà phê muối, 2/3 muỗng tiêu xay. Khuấy đều bằng đũa, đến khi lòng trắng và lòng đỏ hòa vào nhau không bị lợn cợn là được nhé (có thể lược qua rây để hỗn hợp làm trứng nướng Thái Lan được mịn màng hơn).

* Bước 4

Cách làm trứng nướng kiểu Thái không bị tanh: Đem rửa vỏ trứng nhẹ nhàng dưới vòi nước (tránh làm nứt vỡ vỏ trứng nhé). Cho nước vào bên trong trứng rửa sơ, chà nhẹ tay bên ngoài vỏ trứng.
Cách làm trứng nướng kiểu Thái không bị tanh: Đem rửa vỏ trứng nhẹ nhàng dưới vòi nước (tránh làm nứt vỡ vỏ trứng nhé). Cho nước vào bên trong trứng rửa sơ, chà nhẹ tay bên ngoài vỏ trứng. Cách làm trứng nướng kiểu Thái không bị tanh: Đem rửa vỏ trứng nhẹ nhàng dưới vòi nước (tránh làm nứt vỡ vỏ trứng nhé). Cho nước vào bên trong trứng rửa sơ, chà nhẹ tay bên ngoài vỏ trứng.

* Bước 5

Khéo léo, đổ hỗn hợp làm trứng gà nướng Thái Lan vào vỏ trứng (không cho quá đầy sẽ vì trứng hấp chín sẽ nở bung ra). Đổ lần lượt đến khi hết số vỏ trứng.
Khéo léo, đổ hỗn hợp làm trứng gà nướng Thái Lan vào vỏ trứng (không cho quá đầy sẽ vì trứng hấp chín sẽ nở bung ra). Đổ lần lượt đến khi hết số vỏ trứng. Khéo léo, đổ hỗn hợp làm trứng gà nướng Thái Lan vào vỏ trứng (không cho quá đầy sẽ vì trứng hấp chín sẽ nở bung ra). Đổ lần lượt đến khi hết số vỏ trứng. Khéo léo, đổ hỗn hợp làm trứng gà nướng Thái Lan vào vỏ trứng (không cho quá đầy sẽ vì trứng hấp chín sẽ nở bung ra). Đổ lần lượt đến khi hết số vỏ trứng. Khéo léo, đổ hỗn hợp làm trứng gà nướng Thái Lan vào vỏ trứng (không cho quá đầy sẽ vì trứng hấp chín sẽ nở bung ra). Đổ lần lượt đến khi hết số vỏ trứng.

* Bước 6

Đun sôi nước trong nồi hấp. Xếp trứng vào xửng, nếu xửng trơn bạn có thể lót 1 lớp khăn ướt phía dưới rồi lần lượt xếp xen kẽ các quả trứng vào. Đậy nấp, trứng hấp chín với lửa vừa. Thỉnh thoảng mở nắp thâm chừng xem trứng hấp chín chưa nhé. Nếu thấu trứng vừa se mặt trên đông lại là được, không để lâu trứng sẽ nở bông bể vỏ.
Đun sôi nước trong nồi hấp. Xếp trứng vào xửng, nếu xửng trơn bạn có thể lót 1 lớp khăn ướt phía dưới rồi lần lượt xếp xen kẽ các quả trứng vào. Đậy nấp, trứng hấp chín với lửa vừa. Thỉnh thoảng mở nắp thâm chừng xem trứng hấp chín chưa nhé. Nếu thấu trứng vừa se mặt trên đông lại là được, không để lâu trứng sẽ nở bông bể vỏ. Đun sôi nước trong nồi hấp. Xếp trứng vào xửng, nếu xửng trơn bạn có thể lót 1 lớp khăn ướt phía dưới rồi lần lượt xếp xen kẽ các quả trứng vào. Đậy nấp, trứng hấp chín với lửa vừa. Thỉnh thoảng mở nắp thâm chừng xem trứng hấp chín chưa nhé. Nếu thấu trứng vừa se mặt trên đông lại là được, không để lâu trứng sẽ nở bông bể vỏ. Đun sôi nước trong nồi hấp. Xếp trứng vào xửng, nếu xửng trơn bạn có thể lót 1 lớp khăn ướt phía dưới rồi lần lượt xếp xen kẽ các quả trứng vào. Đậy nấp, trứng hấp chín với lửa vừa. Thỉnh thoảng mở nắp thâm chừng xem trứng hấp chín chưa nhé. Nếu thấu trứng vừa se mặt trên đông lại là được, không để lâu trứng sẽ nở bông bể vỏ. Đun sôi nước trong nồi hấp. Xếp trứng vào xửng, nếu xửng trơn bạn có thể lót 1 lớp khăn ướt phía dưới rồi lần lượt xếp xen kẽ các quả trứng vào. Đậy nấp, trứng hấp chín với lửa vừa. Thỉnh thoảng mở nắp thâm chừng xem trứng hấp chín chưa nhé. Nếu thấu trứng vừa se mặt trên đông lại là được, không để lâu trứng sẽ nở bông bể vỏ.

* Bước 7

Cách làm hột gà nướng Thái Lan: Xếp trứng hấp chín lên vỉ nướng than nướng chín đều lại lần nữa. Trứng gà nướng sẽ dậy mùi thơm, bùi bùi, chấm kèm muối tiêu chanh hay tắc, ăn với ít dưa leo, rau răm thật ngon khó cưỡng. Với món trứng nướng kiểu Thái đơn giản trên, bạn sẽ dễ dàng chuẩn vị một món ăn vặt ngon quành tá tràng cho cả nhà ăn chơi lúc cuối tuần đấy.
Cách làm hột gà nướng Thái Lan: Xếp trứng hấp chín lên vỉ nướng than nướng chín đều lại lần nữa. Trứng gà nướng sẽ dậy mùi thơm, bùi bùi, chấm kèm muối tiêu chanh hay tắc, ăn với ít dưa leo, rau răm thật ngon khó cưỡng. Với món trứng nướng kiểu Thái đơn giản trên, bạn sẽ dễ dàng chuẩn vị một món ăn vặt ngon quành tá tràng cho cả nhà ăn chơi lúc cuối tuần đấy. Cách làm hột gà nướng Thái Lan: Xếp trứng hấp chín lên vỉ nướng than nướng chín đều lại lần nữa. Trứng gà nướng sẽ dậy mùi thơm, bùi bùi, chấm kèm muối tiêu chanh hay tắc, ăn với ít dưa leo, rau răm thật ngon khó cưỡng. Với món trứng nướng kiểu Thái đơn giản trên, bạn sẽ dễ dàng chuẩn vị một món ăn vặt ngon quành tá tràng cho cả nhà ăn chơi lúc cuối tuần đấy. Cách làm hột gà nướng Thái Lan: Xếp trứng hấp chín lên vỉ nướng than nướng chín đều lại lần nữa. Trứng gà nướng sẽ dậy mùi thơm, bùi bùi, chấm kèm muối tiêu chanh hay tắc, ăn với ít dưa leo, rau răm thật ngon khó cưỡng. Với món trứng nướng kiểu Thái đơn giản trên, bạn sẽ dễ dàng chuẩn vị một món ăn vặt ngon quành tá tràng cho cả nhà ăn chơi lúc cuối tuần đấy. Cách làm hột gà nướng Thái Lan: Xếp trứng hấp chín lên vỉ nướng than nướng chín đều lại lần nữa. Trứng gà nướng sẽ dậy mùi thơm, bùi bùi, chấm kèm muối tiêu chanh hay tắc, ăn với ít dưa leo, rau răm thật ngon khó cưỡng. Với món trứng nướng kiểu Thái đơn giản trên, bạn sẽ dễ dàng chuẩn vị một món ăn vặt ngon quành tá tràng cho cả nhà ăn chơi lúc cuối tuần đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nướng - Quay Trứng gà nướng Thái Lan Trứng gà Nước mắm Đường trắng Mật ong Muối Tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Trứng Gà Nướng Thái Lan Trứng Gà Nướng Thái Lan
sao : Bếp Bà Cám
Bánh Tôm Rán Giòn Bánh Tôm Rán Giòn
sao : Bếp Bà Cám
Cách Muối Kim Chi Tại Nhà Cách Muối Kim Chi Tại Nhà
sao : Bếp Bà Cám
Sữa Gạo Rang Sữa Gạo Rang
sao : Bếp Bà Cám

Món ăn tương tự

Trứng Gà Nướng Thái Lan

Trứng Gà Nướng Thái Lan
Pate Gan Heo

Pate Gan Heo
4 Cách Chế Biến Xúc Xích Vườn Bia

4 Cách Chế Biến Xúc Xích Vườn Bia
Thịt Bò Khô Bằng Nồi Cơm Điện

Thịt Bò Khô Bằng Nồi Cơm Điện
Lòng Heo Nướng

Lòng Heo Nướng
Thịt Bọc Sả

Thịt Bọc Sả
Sườn Bò Hàn Quốc Nướng Cay

Sườn Bò Hàn Quốc Nướng Cay
Thịt Gà Nướng Muối

Thịt Gà Nướng Muối
Sườn Bò Hàn Quốc Nướng

Sườn Bò Hàn Quốc Nướng
Khoai Lang Nướng Nóng Hổi

Khoai Lang Nướng Nóng Hổi
Bò Khô Tuyệt Ngon Cho Ngày Tết

Bò Khô Tuyệt Ngon Cho Ngày Tết
Thịt Khô Bò Dạng Sợi

Thịt Khô Bò Dạng Sợi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne