Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bắp rang bơ vị caramel Cách Làm Bắp Rang Bơ vị caramel thơm ngon ai cũng mê

Bắp Rang Bơ Vị Caramel

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Làm Bắp Rang Bơ vị caramel thơm ngon ai cũng mê

Mình rất thích ăn bắp rang bơ mỗi lần đi xem phim. Bắp có đủ vị mặn, ngọt các loại. Tham khảo trên trang web, youtube hướng dẫn chi tiết nên mình đã mua nguyên liệu về làm thử. Bắp giòn tan, mềm mềm, có hương thơm nhẹ từ bơ, ngọt ngào từ caramel rất hấp dẫn. Những ngày trời mưa hay lúc rảnh rỗi mà được nhâm nhi món ăn này thì không chê vào đâu được.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

60 Gr

Bơ lạt

100 Gr

Bắp hột

100 Gr

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước cốt chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nóng nồi. Cho bơ lạt cắt miếng vào, khuấy đều cho bơ tan chảy ra.

* Bước 2

Nhanh tay cho bắp hột vào, đảo đều, đậy nắp nồi lại chờ cho hạt bắp nở bung. Lưu ý là nhiệt độ cao nhất như vậy bắp sẽ nở đều.

* Bước 3

Cho 100gr đường trắng, 40ml nước, 1 muỗng canh nước cốt chanh vào, khuấy đều đến khi hỗn hợp chuyển qua màu caramel nhạt. Không để màu caramel quá vàng như vậy bắp sẽ bị đắng. Bạn có thể không cho nước cốt chanh tùy theo ý thích.

* Bước 4

Tắt bếp, cho bắp rang bơ vào, dùng phới đảo đều cho caramel bám đều vào từng hạt bắp.

* Bước 5

Món bắp rang bơ đã hoàn thành, thơm ngon, ngọt dịu không khác gì ngoài nhà hàng. Với cách làm này mình đã áp dụng rất thành công. Màu sắc đẹp mắt, thu hút người ăn.