Thạch Găng Sương Sáo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Bắp

Cách làm thạch găng sương sáo

Món ăn mát lành từ những nguyên liệu thiên nhiên sẽ giúp bạn vượt qua những ngày thời tiết nóng bức hiện nay. Cách làm cực kỳ đơn giản chỉ cần bỏ chút thời gian ra bạn đã có một món giải khát cho cả nhà thưởng thức rồi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
20 Gr

Lá găng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột sương sáo với 200ml nước vào tô, khuấy đều ngâm chừng 10 phút.
Cho bột sương sáo với 200ml nước vào tô, khuấy đều ngâm chừng 10 phút.

* Bước 2

Cho bột lá găng vào túi vải, nhúng vào nước, bóp sơ để loại bỏ bụi bẩn.
Cho bột lá găng vào túi vải, nhúng vào nước, bóp sơ để loại bỏ bụi bẩn. Cho bột lá găng vào túi vải, nhúng vào nước, bóp sơ để loại bỏ bụi bẩn.

* Bước 3

Chuẩn bị sẵn 1 lít nước đun sôi cho vào tô lớn, cho bột lá găng ở trên nhúng vào nước, bóp liên tục để lá găng tiết ra chất làm đông. Bạn cần phải bóp chừng 20-30 phút. Sau đó để khoảng 2-3 giờ là thạch sẽ đông. Trong lúc chờ thạch đông không được di chuyển tô thạch vì sẽ làm thạch khó đông hơn đấy.
Chuẩn bị sẵn 1 lít nước đun sôi cho vào tô lớn, cho bột lá găng ở trên nhúng vào nước, bóp liên tục để lá găng tiết ra chất làm đông. Bạn cần phải bóp chừng 20-30 phút. Sau đó để khoảng 2-3 giờ là thạch sẽ đông. Trong lúc chờ thạch đông không được di chuyển tô thạch vì sẽ làm thạch khó đông hơn đấy.

* Bước 4

Cho 300ml nước vào nồi đun sôi, đổ từ từ bột sương sáo vào, khuấy đều, đun sôi trở lại. Đổ sương sáo ra khuôn, đợi nguội cho vào tủ lạnh. Lấy sương sáo ra, cắt thành miếng nhỏ.
Cho 300ml nước vào nồi đun sôi, đổ từ từ bột sương sáo vào, khuấy đều, đun sôi trở lại. Đổ sương sáo ra khuôn, đợi nguội cho vào tủ lạnh. Lấy sương sáo ra, cắt thành miếng nhỏ. Cho 300ml nước vào nồi đun sôi, đổ từ từ bột sương sáo vào, khuấy đều, đun sôi trở lại. Đổ sương sáo ra khuôn, đợi nguội cho vào tủ lạnh. Lấy sương sáo ra, cắt thành miếng nhỏ.

* Bước 5

Cho đường nâu với 500ml nước vào nồi, đun sôi, đợi nguội. Có thể thêm vài bông hoa nhài cho thơm.
Cho đường nâu với 500ml nước vào nồi, đun sôi, đợi nguội. Có thể thêm vài bông hoa nhài cho thơm.

* Bước 6

Cho thạch găng, sương sáo vào chén. Thêm nước đường, 1 chút tinh dầu chuối, dừa nạo lên trên, thưởng thức. Nếu muốn ăn lạnh bạn có thể cho thêm đá.
Cho thạch găng, sương sáo vào chén. Thêm nước đường, 1 chút tinh dầu chuối, dừa nạo lên trên, thưởng thức. Nếu muốn ăn lạnh bạn có thể cho thêm đá.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne