Trang chủ Công Thức Chè Cách làm chè khoai môn dừa non
Chè Khoai Môn Dừa Non yêu thích

Chè Khoai Môn Dừa Non

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Bắp

Cách làm chè khoai môn dừa non

Chè khoai môn dừa non dẻo dẻo, giòn giòn, mát lạnh lại được nhuộm màu lá cẩm đẹp mắt ai cũng thích. Chỉ với 35 phút thực hiện món ăn. Trổ tài cho cả nhà thấy tay nghề vào bếp của bạn nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Khoai môn

400 Gr

Cùi dừa

400 ml

Nước cốt dừa

200 Gr

Đường thốt nốt

4 Muỗng canh

Đường trắng

50 Gr

Bột báng

100 Gr

Lá cẩm

1 Ống

Vani

1 Muỗng canh

Bột khoai tây

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai môn rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Cho khoai vào đĩa, đậy kín, đặt vào lò viba quay 2 lần khoảng 5 phút. Công đoạn này giúp cho khoai môn bên trong mềm ngon, nhưng bên ngoài dai dai không bị nát.
Khoai môn rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Cho khoai vào đĩa, đậy kín, đặt vào lò viba quay 2 lần khoảng 5 phút. Công đoạn này giúp cho khoai môn bên trong mềm ngon, nhưng bên ngoài dai dai không bị nát.

* Bước 2

Cùi dừa cắt sợi dày khoảng 0,5 cm. Bột báng ngâm vài phút với nước lạnh.
Cùi dừa cắt sợi dày khoảng 0,5 cm. Bột báng ngâm vài phút với nước lạnh. Cùi dừa cắt sợi dày khoảng 0,5 cm. Bột báng ngâm vài phút với nước lạnh.

* Bước 3

Bắc nồi nước lên bếp, đun sôi. Cho khoai môn vào, nấu lửa vừa vài phút cho khoai nở.
Bắc nồi nước lên bếp, đun sôi. Cho khoai môn vào, nấu lửa vừa vài phút cho khoai nở.

* Bước 4

Cho chén bột báng vào khuấy đều nhẹ tay để chè chín mà khoai vẫn còn nguyên miếng.
Cho chén bột báng vào khuấy đều nhẹ tay để chè chín mà khoai vẫn còn nguyên miếng.

* Bước 5

Tiếp theo, cho đường thốt nốt, cùi dừa vào, khuấy đều cho đường thốt nốt tan hết.
Tiếp theo, cho đường thốt nốt, cùi dừa vào, khuấy đều cho đường thốt nốt tan hết. Tiếp theo, cho đường thốt nốt, cùi dừa vào, khuấy đều cho đường thốt nốt tan hết. Tiếp theo, cho đường thốt nốt, cùi dừa vào, khuấy đều cho đường thốt nốt tan hết.

* Bước 6

Lá cẩm cho vào máy xay sinh tố cùng 4 chén nước, xay nhuyễn. Lọc lấy 50ml nước lá cẩm, bỏ bã. Cho nước lá cẩm, 1 ống vani vào nồi chè, nấu cùng.
Lá cẩm cho vào máy xay sinh tố cùng 4 chén nước, xay nhuyễn. Lọc lấy 50ml nước lá cẩm, bỏ bã. Cho nước lá cẩm, 1 ống vani vào nồi chè, nấu cùng.

* Bước 7

Cho nước cốt dừa, đường trắng, 1/2 muỗng cà phê muối vào nồi khác, khuấy đều cho đường tan hết. Cho 1 muỗng canh bột khoai tây đã pha với 2 muỗng canh nước vào, khuấy đều cho sệt lại, cho ra chén, để nguội.
Cho nước cốt dừa, đường trắng, 1/2 muỗng cà phê muối vào nồi khác, khuấy đều cho đường tan hết. Cho 1 muỗng canh bột khoai tây đã pha với 2 muỗng canh nước vào, khuấy đều cho sệt lại, cho ra chén, để nguội.

* Bước 8

Múc chè khoai môn dừa non ra chén. Chan đều nước cốt dừa lên trên và thưởng thức. Dùng nóng hay lạnh đều ngon.
Múc chè khoai môn dừa non ra chén. Chan đều nước cốt dừa lên trên và thưởng thức. Dùng nóng hay lạnh đều ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè khoai môn dừa non Khoai môn Cùi dừa Nước cốt dừa Đường thốt nốt Đường trắng Bột báng Lá cẩm Vani Bột khoai tây Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Khoai Môn Dừa Non Chè Khoai Môn Dừa Non
sao : Bé Bắp
Nấu Cơm Bằng Nước Trà Nấu Cơm Bằng Nước Trà
sao : Bé Bắp
Thạch Kiwi Mix Táo Thạch Kiwi Mix Táo
sao : Bé Bắp

Món ăn tương tự

Chè Khoai Môn Dừa Non

Chè Khoai Môn Dừa Non
Chè Hạt Sen Táo Đỏ

Chè Hạt Sen Táo Đỏ
Chè Nếp Than Sữa Dừa

Chè Nếp Than Sữa Dừa
Chè Đậu Đen Và Bột Báng

Chè Đậu Đen Và Bột Báng
Chè Đậu Đỏ Khoai Lang Dẻo

Chè Đậu Đỏ Khoai Lang Dẻo
Chè Bắp Non Hương Vani

Chè Bắp Non Hương Vani
Chè Sake Lá Dứa

Chè Sake Lá Dứa
Nước Nha Đam Đường Phèn

Nước Nha Đam Đường Phèn
Chè Đậu Xanh Bột Khoai

Chè Đậu Xanh Bột Khoai
Chè Hạt Sen Nấu Táo Đỏ

Chè Hạt Sen Nấu Táo Đỏ
Chè Nhãn Trứng Cút

Chè Nhãn Trứng Cút
Chè Khoai Sữa Đường Phèn

Chè Khoai Sữa Đường Phèn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne