Trang chủ Công Thức Chay Cách làm mì căn tại nhà
Làm Mì Căn Tại Nhà yêu thích

Làm Mì Căn Tại Nhà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mẹ Mắm

Cách làm mì căn tại nhà

Mì căn là nguyên liệu thực phẩm chay khá phổ biến. Thông thường các chị em có thể dễ tìm mua tại các chợ. Hôm này thử tự làm mì căn ngay tại nhà xem sao nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người
500 Gr

Bột mì

1/3 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm bột với 300ml nước lọc và 1/3 muỗng cà phê muối trong khoảng 1 tiếng đồng hồ. Sau đó dùng tay nhồi bột cho mịn màng.
Ngâm bột với 300ml nước lọc và 1/3 muỗng cà phê muối trong khoảng 1 tiếng đồng hồ. Sau đó dùng tay nhồi bột cho mịn màng.

* Bước 2

Sau đó, cho khối bột vào thau nước lạnh, nhồi qua nhồi lại mạnh tay như mình giặt quần áo vậy đó. Thay nước khi nước đục, đến khi nước vừa trong là được.
Sau đó, cho khối bột vào thau nước lạnh, nhồi qua nhồi lại mạnh tay như mình giặt quần áo vậy đó. Thay nước khi nước đục, đến khi nước vừa trong là được.

* Bước 3

Lấy bột ra, chia thành từng viên bột lớn nhỏ tùy ý. Lộn ngược bột từ trong ra ngoài, xe thành thanh dài, đặt lên 1 miếng vải/gạc. Gói kín và dùng dây/chỉ quấn cho thật chặt.
Lấy bột ra, chia thành từng viên bột lớn nhỏ tùy ý. Lộn ngược bột từ trong ra ngoài, xe thành thanh dài, đặt lên 1 miếng vải/gạc. Gói kín và dùng dây/chỉ quấn cho thật chặt. Lấy bột ra, chia thành từng viên bột lớn nhỏ tùy ý. Lộn ngược bột từ trong ra ngoài, xe thành thanh dài, đặt lên 1 miếng vải/gạc. Gói kín và dùng dây/chỉ quấn cho thật chặt.

* Bước 4

Luộc khoảng 15-30 phút tùy mì căn lớn nhỏ là mì căn sẽ chín. Vớt ra cho vào thau nước lạnh để cho nguội. Bỏ ra rổ cho thật ráo là có thể dùng được.
Luộc khoảng 15-30 phút tùy mì căn lớn nhỏ là mì căn sẽ chín. Vớt ra cho vào thau nước lạnh để cho nguội. Bỏ ra rổ cho thật ráo là có thể dùng được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chay Làm mì căn tại nhà Bột mì Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Làm Mì Căn Tại Nhà Làm Mì Căn Tại Nhà
sao : Mẹ Mắm
Măng Tây Xào Nấm Măng Tây Xào Nấm
sao : Mẹ Mắm
Cá Diêu Hồng Hấp Nước Tương Cá Diêu Hồng Hấp Nước Tương
sao : Mẹ Mắm
Burger Phô Mai Viền Hành Tây Burger Phô Mai Viền Hành Tây
sao : Mẹ Mắm

Món ăn tương tự

Làm Mì Căn Tại Nhà

Làm Mì Căn Tại Nhà
Cá Chay Sốt Cà Chua

Cá Chay Sốt Cà Chua
Làm Cá Chay Ngay Tại Nhà

Làm Cá Chay Ngay Tại Nhà
Măng Tây Xào Nấm

Măng Tây Xào Nấm
Đậu Hũ Non Om Nấm Hương

Đậu Hũ Non Om Nấm Hương
Đậu Hũ Rang Muối Mặn

Đậu Hũ Rang Muối Mặn
Muối Vừng Đậu Phộng

Muối Vừng Đậu Phộng
Bí Đao Nướng Ngũ Vị

Bí Đao Nướng Ngũ Vị
Đậu Hũ Xào Rau Củ Sauce Hosin

Đậu Hũ Xào Rau Củ Sauce Hosin
Bún Chay Kiểu Huế

Bún Chay Kiểu Huế
Bánh Xếp Nhân Chay

Bánh Xếp Nhân Chay
Bí Đỏ Non Hấp

Bí Đỏ Non Hấp
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne