Trang chủ Công Thức Cơm chiên tam tơ Cách làm Cơm Chiên Tam Tơ lạ miệng, cực ngon đầy màu sắc

Cơm Chiên Tam Tơ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách làm Cơm Chiên Tam Tơ lạ miệng, cực ngon đầy màu sắc

Món này được gọi là cơm chiên tam tơ bởi các nguyên liệu đều được sơ chế như những sợi tơ trông rất đẹp mắt. Món ăn vừa ngon, đủ chất lại vừa đẹp mắt. Làm món cơm chiên tam tơ này cho cả nhà cùng ăn sáng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Chén

Cơm

100 Gr

Xúc xích

1 Củ

Cà rốt

2 Quả

Trứng gà

4 Muỗng canh

Dầu ăn

3 Tép

Tỏi

3 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Giấm

1 Muỗng canh

Đường trắng

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

1/4 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xúc xích cắt thành sợi nhỏ.
Xúc xích cắt thành sợi nhỏ.

* Bước 2

Cà rốt bào sợi nhỏ. Dùng 1/2 cà rốt đem ngâm với 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường, 1/4 muỗng cà phê muối pha 2 muỗng canh nước lọc.
Cà rốt bào sợi nhỏ. Dùng 1/2 cà rốt đem ngâm với 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường, 1/4 muỗng cà phê muối pha 2 muỗng canh nước lọc. Cà rốt bào sợi nhỏ. Dùng 1/2 cà rốt đem ngâm với 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường, 1/4 muỗng cà phê muối pha 2 muỗng canh nước lọc.

* Bước 3

Trứng cho ra chén, đánh tan cùng 1 muỗng cà phê mắm và 1/4 muỗng cà phê bột ngọt. Làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho trứng vào tráng mỏng. Chờ trứng nguội, cắt trứng thành sợi nhỏ.
Trứng cho ra chén, đánh tan cùng 1 muỗng cà phê mắm và 1/4 muỗng cà phê bột ngọt. Làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho trứng vào tráng mỏng. Chờ trứng nguội, cắt trứng thành sợi nhỏ. Trứng cho ra chén, đánh tan cùng 1 muỗng cà phê mắm và 1/4 muỗng cà phê bột ngọt. Làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho trứng vào tráng mỏng. Chờ trứng nguội, cắt trứng thành sợi nhỏ.

* Bước 4

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

* Bước 5

Làm nóng 3 muỗng canh dầu, cho tỏi vào phi thơm.
Làm nóng 3 muỗng canh dầu, cho tỏi vào phi thơm.

* Bước 6

Sau đó, cho cơm vào, chiên cho hạt cơm săn lại thì nêm nước tương, đảo đều.
Sau đó, cho cơm vào, chiên cho hạt cơm săn lại thì nêm nước tương, đảo đều. Sau đó, cho cơm vào, chiên cho hạt cơm săn lại thì nêm nước tương, đảo đều.

* Bước 7

Khi cơm thấm đều nước tương thì cho 1/2 cà rốt bào còn lại, trứng, xúc xích vào, đảo đều rồi tắt bếp.
Khi cơm thấm đều nước tương thì cho 1/2 cà rốt bào còn lại, trứng, xúc xích vào, đảo đều rồi tắt bếp.

* Bước 8

Cho cơm chiên tam tơ ra đĩa, ăn cùng cà rốt ngâm giấm đường đã làm. Nếu thích có thể giữ lại ít trứng và xúc xích để trình bày quanh đĩa cho đẹp.
Cho cơm chiên tam tơ ra đĩa, ăn cùng cà rốt ngâm giấm đường đã làm. Nếu thích có thể giữ lại ít trứng và xúc xích để trình bày quanh đĩa cho đẹp. Cho cơm chiên tam tơ ra đĩa, ăn cùng cà rốt ngâm giấm đường đã làm. Nếu thích có thể giữ lại ít trứng và xúc xích để trình bày quanh đĩa cho đẹp. Cho cơm chiên tam tơ ra đĩa, ăn cùng cà rốt ngâm giấm đường đã làm. Nếu thích có thể giữ lại ít trứng và xúc xích để trình bày quanh đĩa cho đẹp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne