Trang chủ Công Thức Canh Cách nấu canh sườn non ngũ sắc

Canh Sườn Non Ngũ Sắc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Báo Emhay.com

Cách nấu canh sườn non ngũ sắc

Không chỉ đẹp mắt, món canh sườn ngũ sắc còn ngon miệng và giúp cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình bạn nữa!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Muỗng cà phê

Hạt nêm

300 Gr

Sườn non

100 Gr

Củ sen

50 Gr

Cà rốt

100 Gr

Củ dền

20 Gr

Hành lá

20 Gr

Ngò rí

1 Muỗng canh

Đường phèn

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn non rửa sạch, để ráo chặt miếng 3 cm- 5 cm. Chần qua nước sôi pha 1 ít muối đến khi thịt vừa chín tới và thớ thịt săn lại.

* Bước 2

Nấm đông cô rửa sạch thái làm đôi. Bạch quả luộc chín.

* Bước 3

Củ sen rửa sạch cắt dày 1 cm, cà rốt, củ dền gọt vỏ, cắt khúc 3 cm.

* Bước 4

Khi nấu sườn vừa mềm tới cho cà rốt, củ sen và củ dền vào hầm, nêm gia vị lần 1 gồm: hạt nêm Knorr thịt thăn, xương ống và tủy bổ sung Vitamin A, đường phèn, nấu chín vừa mềm cho tiếp bạch quả và nấm đông cô vào nấu.

* Bước 5

Nêm nước mắm cho vừa ăn. Tắt bếp, cho hành ngò, ăn khi nóng.

* Bước 6

Nêm nước mắm cho vừa ăn. Tắt bếp, cho hành ngò, phục vụ nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne