Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Giáng Sinh Hình Khúc Cây Đơn Giản
Bánh Giáng Sinh Hình Khúc Cây yêu thích

Bánh Giáng Sinh Hình Khúc Cây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mẹ Múp

Cách Làm Bánh Giáng Sinh Hình Khúc Cây Đơn Giản

Bánh khúc cây là một món ăn truyền thống dịp Giáng sinh. Bánh lấy cảm hứng từ khúc gỗ Yule, đó là khúc cây lớn nhất được chọn để đốt trong lò sưởi đêm Giáng sinh nhằm mang lại sự thịnh vượng và xua tan xui xẻo, cho một năm mới hanh thông.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
80 Gr

Bột mì

20 Gr

Bột bắp

30 Gr

Bột cacao

220 Gr

Đường bột

3 Quả

Trứng gà

200 Gr

Bơ lạt

100 Gr

Chocolate đen

25 ml

Sữa tươi không đường

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đập trứng gà vào 1 tô lớn rồi rây 70g đường bột. Sau đó dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp thật bông khoảng 8-10 phút.
Đập trứng gà vào 1 tô lớn rồi rây 70g đường bột. Sau đó dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp thật bông khoảng 8-10 phút. Đập trứng gà vào 1 tô lớn rồi rây 70g đường bột. Sau đó dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp thật bông khoảng 8-10 phút.

* Bước 2

Rây 80g bột mì, 20g bột bắp và 30g bột cacao vào thau khác. Trộn đều lên rồi cho vào hỗn hợp trứng và đường vừa đánh, dùng phới lòng trộn đều thành hỗn hợp đồng nhất.
Rây 80g bột mì, 20g bột bắp và 30g bột cacao vào thau khác. Trộn đều lên rồi cho vào hỗn hợp trứng và đường vừa đánh, dùng phới lòng trộn đều thành hỗn hợp đồng nhất. Rây 80g bột mì, 20g bột bắp và 30g bột cacao vào thau khác. Trộn đều lên rồi cho vào hỗn hợp trứng và đường vừa đánh, dùng phới lòng trộn đều thành hỗn hợp đồng nhất.

* Bước 3

Lót một tấm giấy nến ở trong lòng khuôn rồi đổ bột lên phía trên. Cẩn thận dàn mỏng hỗn hợp bột đều ra khuôn rồi cho vào lò nướng ở 170 độ C trong 15 phút.
Lót một tấm giấy nến ở trong lòng khuôn rồi đổ bột lên phía trên. Cẩn thận dàn mỏng hỗn hợp bột đều ra khuôn rồi cho vào lò nướng ở 170 độ C trong 15 phút.

* Bước 4

Trong lúc đợi bánh chín, dùng máy đánh trứng đánh bông 200g bơ trong khoảng 5 phút ở tốc độ nhanh nhất đến khi nhận được hỗn hợp bơ bông sáng, màu nhạt hơn rất nhiều so với màu ban đầu.
Trong lúc đợi bánh chín, dùng máy đánh trứng đánh bông 200g bơ trong khoảng 5 phút ở tốc độ nhanh nhất đến khi nhận được hỗn hợp bơ bông sáng, màu nhạt hơn rất nhiều so với màu ban đầu.

* Bước 5

Tiếp theo, rây 150g đường vào hỗn hợp bơ ở trên và đánh đều cho bơ quyện đường. Đun chảy 100g chocolate đen, cho vào đánh đều 3-4 phút rồi cho 25ml sữa tươi vào, đánh thành hỗn hợp đồng nhất.
Tiếp theo, rây 150g đường vào hỗn hợp bơ ở trên và đánh đều cho bơ quyện đường. Đun chảy 100g chocolate đen, cho vào đánh đều 3-4 phút rồi cho 25ml sữa tươi vào, đánh thành hỗn hợp đồng nhất.

* Bước 6

Bánh sau khi nướng, lấy ra để khoảng 3 phút cho bớt nóng rồi dùng tay từ từ cuộn tròn lại.
Bánh sau khi nướng, lấy ra để khoảng 3 phút cho bớt nóng rồi dùng tay từ từ cuộn tròn lại.

* Bước 7

Bóc bỏ giấy nến và trét kem bơ chocolate vào. Dùng nĩa vạch những đường “loằng ngoằng" tạo vân là xong.
Bóc bỏ giấy nến và trét kem bơ chocolate vào. Dùng nĩa vạch những đường “loằng ngoằng" tạo vân là xong.

* Bước 8

Trang trí đẹp mắt theo ý thích nhé!
Trang trí đẹp mắt theo ý thích nhé! Trang trí đẹp mắt theo ý thích nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh Giáng sinh hình khúc cây Bột mì Bột bắp Bột cacao Đường bột Trứng gà Bơ lạt Chocolate đen Sữa tươi không đường

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Giáng Sinh Hình Khúc Cây Bánh Giáng Sinh Hình Khúc Cây
sao : Mẹ Múp
Khoai Tây Chiên Bơ Kiểu Mới Khoai Tây Chiên Bơ Kiểu Mới
sao : Mẹ Múp
Bánh Hot Dog Mini Bánh Hot Dog Mini
sao : Mẹ Múp
Trứng Gói Thịt Cua Trứng Gói Thịt Cua
sao : Mẹ Múp

Món ăn tương tự

Bánh Giáng Sinh Hình Khúc Cây

Bánh Giáng Sinh Hình Khúc Cây
Chiffon Vị Dâu

Chiffon Vị Dâu
Bánh Bông Lan Nhân Nho Khô

Bánh Bông Lan Nhân Nho Khô
Bánh Mì Sandwich Đơn Giản

Bánh Mì Sandwich Đơn Giản
Bánh Quy Hình Hoa Cúc

Bánh Quy Hình Hoa Cúc
Bánh Quy Hình Bàn Cờ

Bánh Quy Hình Bàn Cờ
Bánh Mì Dừa Nhân Chocolate

Bánh Mì Dừa Nhân Chocolate
Bánh Quy Gấu Teddy

Bánh Quy Gấu Teddy
Bánh Crepes Nhân Mứt Lê

Bánh Crepes Nhân Mứt Lê
Bánh Chocolate Nhân Thập Cẩm

Bánh Chocolate Nhân Thập Cẩm
Bánh Quy Khối Màu

Bánh Quy Khối Màu
Mousse Chocolate Trắng

Mousse Chocolate Trắng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne