Cà Ri Gà Cay

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tui Tài Giỏi

Cách làm Cà Ri Gà Cay thơm đậm đà cho bữa cơm gia đình

Thời tiết chuyển mùa, mưa nắng thất thường khiến cơ thể bạn mệt mỏi, món cà ri gà bổ dưỡng sẽ bổ sung năng lượng giúp cả nhà bạn ăn ngon và luôn thấy khỏe mạnh.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm rồi cho hành tay cắt múi cau vào xào trong 2 phút. Cho 1 muỗng canh bột cà ri vào chảo hành đảo thêm 30 giây. Nêm 1.5 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh đường đỏ và 200ml nước dùng gà vào đun sôi.

* Bước 2

Đun nóng 3 muỗng canh dầu ăn. Cắt nhỏ thịt gà, tẩm với 3 muỗng canh bột mì rồi cho vào chiên chín tới. Sau đó cho gà vào chảo cà ri, đảo đều tay. Thêm 500ml nước lọc. Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, đun cho đến khi nồi cà ri sánh lại là được. Nêm vào 1.5 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường trắng, khuấy đều cho tan gia vị rồi tắt bếp.

* Bước 3

Món cà ri có thể dùng nóng với cơm, bún hoặc chấm bánh mì đều rất ngon! Nếu thích cà ri thêm béo thì trong phần nguyên liêu bạn sẽ bổ sung thêm nước cốt dừa nhé!