Gà Sốt Chanh

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Đại Ngọc

Cách Làm Gà Sốt Chanh Đậm Đà, Thơm Ngon Khó Cưỡng

Nguyên liệu gà rất quen thuộc với bữa cơm gia đình, gà có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon. Và thưởng thức món gà sốt cam nóng hổi, thơm ngon, lạ miệng chắc chắn ai cũng sẽ thích.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu cho món ăn. Thịt ức gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

* Bước 2

Cho thịt gà các gia vị ướp: 15 ml nước tương, 15 ml rượu trắng, 10g bột bắp vào trong một tô trộn đều. Ướp thịt gà trong 30 phút.

* Bước 3

Trộn 40g bột bắp, 42g bột mì với nhau trong tô, để sang một bên.

* Bước 4

Trộn đều các gia vị làm sốt: 90ml nước chanh, 30g đường, 70 ml nước, 5g bột bắp, 1/2 muỗng cà phê muối với nhau trong một chảo nhỏ, đun sôi cho đến khi sốt dày lên. Tắt lửa, đậy vung lại.

* Bước 5

Đun nóng dầu ăn trong một chảo đến nhiệt độ 375 độ F. Cho thịt gà đã ướp xong lăn vào tô bột để bột bám đều lên thịt gà, sau đó, cho thịt gà vào chảo dầu, chiên cho đến khi có màu vàng nâu, khoảng 3-4 phút.