Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách làm Ba Rọi Một Nắng Tắm Mắm Thái lạ miệng, cực ngon

Ba Rọi Một Nắng Tắm Mắm Thái

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dun Dun

Cách làm Ba Rọi Một Nắng Tắm Mắm Thái lạ miệng, cực ngon

Ba rọi một nắng tắm mắm Thái là một kiểu biến tấu mới lạ của ba rọi một nắng chiên nước mắm. Chắc hẳn bạn sẽ nghi ngờ món này không ngon hoặc vị khác lạ? Tin Cooky đi, bạn sẽ hoàn toàn bất ngờ với mùi vị này cho xem!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

2 Muỗng canh

Nước mắm

400 Gr

Thịt ba chỉ

30 Gr

Đường trắng

10 Gr

Ớt bột

2 Trái

Ớt

1 Trái

Chanh

4 Cây

Húng lũi

15 ml

Dầu olive

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bạn lấy khoảng 400gr ba rọi một nắng để chuẩn bị chiên giòn sơ qua. Trước khi cho thịt vào chiên, bạn nhớ thêm một ít muối vào chảo dầu để tránh tình trạng bắn dầu ra ngoài.

* Bước 2

Khi chiên thì nên chiên ngập dầu thì miếng thịt mới chín và da giòn đều được. Cho từ từ từng miếng vào chảo dầu.

* Bước 3

Miếng thịt vàng đều thì đem ra để ráo dầu

* Bước 4

Đợi thịt hơi nguội thì cắt miếng dày khoảng 1 - 2 cm tùy sở thích

* Bước 5

Khuấy tan nước mắm với đường trong một chén nhỏ, thêm vào ớt bột, ớt trái, dầu olive, húng lũi băm, những miếng chanh và vắt vào 1 lát chanh rồi trộn đều.