Trang chủ Công Thức Nước chấm - Sốt Cách Làm Tương Ớt Tại Nhà đảm bảo an toàn cho sức khỏe

Cách Làm Tương Ớt Tại Nhà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Bà Cám

Cách Làm Tương Ớt Tại Nhà đảm bảo an toàn cho sức khỏe

Cách làm tương ớt dưới đây là công thức đặc biệt em làm dành cho các bé có thể ăn được luôn. Em không làm từ ớt thường mà làm từ ớt sừng (còn gọi là ớt ngọt) vị cay sẽ ít hơn nhiều, mà cũng tùy theo khả năng ăn cay của bé mà các mẹ gia giảm cho phù hợp. Làm một hũ dành trong tủ lạnh ăn được khoảng 2 tháng, để chấm gà ráng kfc, hay gà chiên cho các bé rất ngon các mẹ ơi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Cà chua

100 Gr

Ớt sừng

3 Củ

Tỏi

4 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Muối

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ớt mua về rửa sạch, tách bỏ hạt, cho vào nồi luộc sơ 5 phút kể từ lúc sôi. Vớt ra để ráo.
Ớt mua về rửa sạch, tách bỏ hạt, cho vào nồi luộc sơ 5 phút kể từ lúc sôi. Vớt ra để ráo. Ớt mua về rửa sạch, tách bỏ hạt, cho vào nồi luộc sơ 5 phút kể từ lúc sôi. Vớt ra để ráo.

* Bước 2

Cà chua khía nhẹ vài đường trên trái cà, cho vào nồi luộc sơ để dễ lột vỏ. Cắt đôi, bỏ hạt. Tỏi rửa sạch bóc vỏ .
Cà chua khía nhẹ vài đường trên trái cà, cho vào nồi luộc sơ để dễ lột vỏ. Cắt đôi, bỏ hạt. Tỏi rửa sạch bóc vỏ . Cà chua khía nhẹ vài đường trên trái cà, cho vào nồi luộc sơ để dễ lột vỏ. Cắt đôi, bỏ hạt. Tỏi rửa sạch bóc vỏ . Cà chua khía nhẹ vài đường trên trái cà, cho vào nồi luộc sơ để dễ lột vỏ. Cắt đôi, bỏ hạt. Tỏi rửa sạch bóc vỏ . Cà chua khía nhẹ vài đường trên trái cà, cho vào nồi luộc sơ để dễ lột vỏ. Cắt đôi, bỏ hạt. Tỏi rửa sạch bóc vỏ .

* Bước 3

Cho tất cả ớt, cà chua, tỏi, đường, muối vào cối xay thật mịn. Lọc lại qua rây cho mịn hơn.
Cho tất cả ớt, cà chua, tỏi, đường, muối vào cối xay thật mịn. Lọc lại qua rây cho mịn hơn. Cho tất cả ớt, cà chua, tỏi, đường, muối vào cối xay thật mịn. Lọc lại qua rây cho mịn hơn.

* Bước 4

Cho vào chảo chống dính bắc lên bếp đun, cho đến khi hỗn hợp hơi sệt thì tắt bếp. Khi nguội nó sẽ khô thêm chút nữa là vừa.
Cho vào chảo chống dính bắc lên bếp đun, cho đến khi hỗn hợp hơi sệt thì tắt bếp. Khi nguội nó sẽ khô thêm chút nữa là vừa.

* Bước 5

Chờ thật nguội, cho vào hũ cất ngăn mát dùng trong 2 tháng mà không thấy thay đổi mùi vị.
Chờ thật nguội, cho vào hũ cất ngăn mát dùng trong 2 tháng mà không thấy thay đổi mùi vị. Chờ thật nguội, cho vào hũ cất ngăn mát dùng trong 2 tháng mà không thấy thay đổi mùi vị. Chờ thật nguội, cho vào hũ cất ngăn mát dùng trong 2 tháng mà không thấy thay đổi mùi vị.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne