Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khổ Qua Nhồi Thịt Hấp
Giới thiệu
Đầu bếp :
Minh Phát NguyễnCách làm Khổ Qua Nhồi Thịt Hấp đơn giản thơm ngon tại nhà
Khổ qua nhồi thịt hấp rất ngon. Khi hấp vị đắng của mướp sẽ bớt đi, lại ngấm vị ngọt thịt nên rất ngon. Để làm tăng thêm hương vị, bạn hãy dùng với cơm nhé! Không chỉ vậy khổ qua còn rất tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
1 Trái
Khổ qua
100 Gr
Thịt heo bằm
10 Gr
Nấm hương
10 Gr
Nấm mèo
2 Muỗng cà phê
Gừng băm
2 Muỗng canh
Nước tương
1 Muỗng cà phê
Muối tiêu
1 Muỗng canh
Bột bắp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm hương và nấm mèo ngâm nở, rửa sạch, cắt nhỏ. Khổ qua cắt dọc làm đôi, nạo ruột bỏ đi.
* Bước 2
Cho thịt heo bằm, nấm đã cắt, 1 muỗng canh bột bắp và 1 muỗng cà phê muối tiêu vào tô, trộn đều, ướp khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
* Bước 3
Nhồi thịt đã ướp vào khổ qua.
* Bước 4
Đặt nồi hấp lên bếp, đun sôi nước gần sôi thì cho khổ qua đã nhồi thịt vào hấp. Đun khoảng 10-15 phút là được.
* Bước 5
Thịt chín, tắt bếp, lấy mướp ra đĩa, cắt ngang thành nhiều khoanh nhỏ, rưới xì dầu trộn tương ớt lên rồi thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne