Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Hồi Kho Mặn
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bé Hột MítCách Làm Cá Hồi Kho Mặn Thơm Ngon Cho Bữa Cơm
Cá hồi rất tốt cho sức khỏe và có thể chế biến được nhiều món ăn ngon để bổ sung cho thực đơn gia đình. Một món ăn vừa đơn giản, hấp dẫn như thế này thì không nên bỏ qua.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
300 Gr
Cá hồi
1 Củ
Gừng
1 Muỗng canh
Bột năng
1 Muỗng cà phê
Muối
1 Muỗng canh
Nước mắm
1 Muỗng canh
Đường trắng
1 Muỗng canh
Nước tương
1 Muỗng canh
Nước màu
1/2 Muỗng cà phê
Ớt bột
100 Gr
Hành lá
1/2 Chén
Dầu ăn
Dụng cụ chế biến
Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá hồi làm sạch, cắt khúc, ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh bột năng khoảng 10 phút.
* Bước 2
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Gừng gọt vỏ, giã nhuyễn, cho ra chén.
* Bước 3
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho cá hồi vào, chiên vàng giòn 2 mặt. Sau đó, vớt cá hồi ra đĩa.
* Bước 4
Tiếp tục dùng chảo đó, cho gừng vào, đảo đều khoảng 15 giây.
* Bước 5
Cho 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước màu, 1/2 muỗng cà phê ớt bột và 1/2 chén nước vào cùng, nấu nhỏ lửa khoảng 3 phút.
* Bước 6
Cuối cùng, cho cá hồi đã chiên vào, nấu nhỏ lửa đến khi hỗn hợp nước trong nồi cạn gần hết thì rắc hành lá vào, tắt bếp.
* Bước 7
Cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm nóng sẽ rất ngon. Thịt cá mềm, thấm đậm gia vị khiến ai ăn cũng hết lời khen ngợi đấy!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne