Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách Làm Đậu Hũ Sốt Xì Dầu Thơm Ngon Khó Cưỡng

Đậu Hũ Sốt Xì Dầu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Trà Đinh

Cách Làm Đậu Hũ Sốt Xì Dầu Thơm Ngon Khó Cưỡng

Đậu hũ sốt xì dầu ngon, béo tự nhiên. Món này ăn thanh đạm, có mùi thơm của xì dầu và mùi tàu, có vị cay nhẹ của ớt và béo ngậy của đậu rán.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
4 Miếng

Đậu hũ non

2 Muỗng canh

Nước tương

1 Cây

Ngò gai

2 Nhánh

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

100 ml

Dầu ăn

1 Trái

Ớt

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ rửa sạch, cắt mỗi miếng làm 4 phần đều nhau. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ.
Đậu hũ rửa sạch, cắt mỗi miếng làm 4 phần đều nhau. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ. Đậu hũ rửa sạch, cắt mỗi miếng làm 4 phần đều nhau. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Ngò gai và hành lá nhặt sạch, rửa sạch, cắt nhỏ.
Ngò gai và hành lá nhặt sạch, rửa sạch, cắt nhỏ. Ngò gai và hành lá nhặt sạch, rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Đun nóng 100 ml dầu ăn rồi cho đậu hũ đã cắt vào chiên vàng giòn các mặt rồi vớt ra để ráo dầu.
Đun nóng 100 ml dầu ăn rồi cho đậu hũ đã cắt vào chiên vàng giòn các mặt rồi vớt ra để ráo dầu.

* Bước 4

Phi thơm hành tím băm với 20 ml dầu ăn rồi cho đậu hũ đã chiên, 2 muỗng canh xì dầu, 1/2 chén nước lọc, ớt vào, đảo đều tay cho đậu hũ ngấm xì dầu.
Phi thơm hành tím băm với 20 ml dầu ăn rồi cho đậu hũ đã chiên, 2 muỗng canh xì dầu, 1/2 chén nước lọc, ớt vào, đảo đều tay cho đậu hũ ngấm xì dầu.

* Bước 5

Khi nước gần cạn thì ngò gai và hành lá vào, đảo đều tay, đun lửa nhỏ khoảng 1 phút nữa thì tắt bếp.
Khi nước gần cạn thì ngò gai và hành lá vào, đảo đều tay, đun lửa nhỏ khoảng 1 phút nữa thì tắt bếp.

* Bước 6

Bày trí ra đĩa là có thể thưởng thức.
Bày trí ra đĩa là có thể thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne