Trang chủ Công Thức Gà rang lá chanh Cách làm Gà Rang Lá Chanh thơm lừng nhâm nhi cho món nhậu

Gà Rang Lá Chanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cười Khúc Khích

Cách làm Gà Rang Lá Chanh thơm lừng nhâm nhi cho món nhậu

Gà rang lá chanh là một món nhậu trứ danh, bắt bia mà lại dễ chế chế biến. Với những nguyên liệu dễ tìm, dễ mua, giá thành rẻ, bạn hoàn toàn có thể chế biến thịt gà rang lá chanh để lai rai hoặc dành cho bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Thịt gà

15 Lá

Lá chanh

1 Miếng

Gừng

1 Trái

Ớt

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/3 Muỗng cà phê

Bột ngọt

2 Muỗng cà phê

Nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lá chanh rửa sạch, cắt sợi. Gừng gọt vỏ cắt thành miếng nhỏ và giã nhuyễn cùng ớt và gia vị.
Lá chanh rửa sạch, cắt sợi. Gừng gọt vỏ cắt thành miếng nhỏ và giã nhuyễn cùng ớt và gia vị. Lá chanh rửa sạch, cắt sợi. Gừng gọt vỏ cắt thành miếng nhỏ và giã nhuyễn cùng ớt và gia vị. Lá chanh rửa sạch, cắt sợi. Gừng gọt vỏ cắt thành miếng nhỏ và giã nhuyễn cùng ớt và gia vị. Lá chanh rửa sạch, cắt sợi. Gừng gọt vỏ cắt thành miếng nhỏ và giã nhuyễn cùng ớt và gia vị. Lá chanh rửa sạch, cắt sợi. Gừng gọt vỏ cắt thành miếng nhỏ và giã nhuyễn cùng ớt và gia vị. Lá chanh rửa sạch, cắt sợi. Gừng gọt vỏ cắt thành miếng nhỏ và giã nhuyễn cùng ớt và gia vị.

* Bước 2

Thịt gà luộc xong cho ngay vào thau nước đá. Sau khi gà nguội thì xé nhỏ. Cho vào thau lá chanh cắt sợi và gia vị đã giã nhuyễn cùng 2 muỗng cà phê nước nắm. Trộn đều để thịt gà thấm và ướp trong 15 phút.
Thịt gà luộc xong cho ngay vào thau nước đá. Sau khi gà nguội thì xé nhỏ. Cho vào thau lá chanh cắt sợi và gia vị đã giã nhuyễn cùng 2 muỗng cà phê nước nắm. Trộn đều để thịt gà thấm và ướp trong 15 phút. Thịt gà luộc xong cho ngay vào thau nước đá. Sau khi gà nguội thì xé nhỏ. Cho vào thau lá chanh cắt sợi và gia vị đã giã nhuyễn cùng 2 muỗng cà phê nước nắm. Trộn đều để thịt gà thấm và ướp trong 15 phút. Thịt gà luộc xong cho ngay vào thau nước đá. Sau khi gà nguội thì xé nhỏ. Cho vào thau lá chanh cắt sợi và gia vị đã giã nhuyễn cùng 2 muỗng cà phê nước nắm. Trộn đều để thịt gà thấm và ướp trong 15 phút. Thịt gà luộc xong cho ngay vào thau nước đá. Sau khi gà nguội thì xé nhỏ. Cho vào thau lá chanh cắt sợi và gia vị đã giã nhuyễn cùng 2 muỗng cà phê nước nắm. Trộn đều để thịt gà thấm và ướp trong 15 phút. Thịt gà luộc xong cho ngay vào thau nước đá. Sau khi gà nguội thì xé nhỏ. Cho vào thau lá chanh cắt sợi và gia vị đã giã nhuyễn cùng 2 muỗng cà phê nước nắm. Trộn đều để thịt gà thấm và ướp trong 15 phút. Thịt gà luộc xong cho ngay vào thau nước đá. Sau khi gà nguội thì xé nhỏ. Cho vào thau lá chanh cắt sợi và gia vị đã giã nhuyễn cùng 2 muỗng cà phê nước nắm. Trộn đều để thịt gà thấm và ướp trong 15 phút.

* Bước 3

Làm nóng chảo, cho ít dầu ăn. Khi dầu vừa nóng thì cho 4 đến 5 lá chanh non vào chiên. Khi lá chanh dậy mùi thơm thì cho gà đã trộn vào xào. Để lửa nhỏ và rang gà đến khi thịt gà hơi cứng lại và chuyển sang màu vàng thì tắt lửa.
Làm nóng chảo, cho ít dầu ăn. Khi dầu vừa nóng thì cho 4 đến 5 lá chanh non vào chiên. Khi lá chanh dậy mùi thơm thì cho gà đã trộn vào xào. Để lửa nhỏ và rang gà đến khi thịt gà hơi cứng lại và chuyển sang màu vàng thì tắt lửa. Làm nóng chảo, cho ít dầu ăn. Khi dầu vừa nóng thì cho 4 đến 5 lá chanh non vào chiên. Khi lá chanh dậy mùi thơm thì cho gà đã trộn vào xào. Để lửa nhỏ và rang gà đến khi thịt gà hơi cứng lại và chuyển sang màu vàng thì tắt lửa. Làm nóng chảo, cho ít dầu ăn. Khi dầu vừa nóng thì cho 4 đến 5 lá chanh non vào chiên. Khi lá chanh dậy mùi thơm thì cho gà đã trộn vào xào. Để lửa nhỏ và rang gà đến khi thịt gà hơi cứng lại và chuyển sang màu vàng thì tắt lửa. Làm nóng chảo, cho ít dầu ăn. Khi dầu vừa nóng thì cho 4 đến 5 lá chanh non vào chiên. Khi lá chanh dậy mùi thơm thì cho gà đã trộn vào xào. Để lửa nhỏ và rang gà đến khi thịt gà hơi cứng lại và chuyển sang màu vàng thì tắt lửa.

* Bước 4

Có thể chấm với tương ớt hoặc muối ớt xanh.
Có thể chấm với tương ớt hoặc muối ớt xanh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne