Trang chủ Công Thức Thịt viên xôi hấp Cách làm Thịt Viên Xôi Hấp thơm ngon, cho bữa sáng gia đình

Thịt Viên Xôi Hấp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách làm Thịt Viên Xôi Hấp thơm ngon, cho bữa sáng gia đình

Thịt viên xôi hấp là món ăn khá dễ làm. Bạn có thể thực hiện để đổi món cho cả nhà. Ăn ngon và lạ miệng cực kì.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/2 Củ

Cà rốt

2 Cái

Nấm mèo

1 Muỗng canh

Ngò rí

1 Cây

Hành lá

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Chén

Gạo nếp

1 Muỗng canh

Hạt nêm

1 Quả

Trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt nhỏ.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt nhỏ.

* Bước 2

Ngò rí, hành lá rửa sạch rồi cắt nhỏ.
Ngò rí, hành lá rửa sạch rồi cắt nhỏ.

* Bước 3

Nấm hương, nấm rơm ngâm mềm rồi cắt bỏ chân nấm, rửa sạch lại với nước rồi cắt nhỏ.
Nấm hương, nấm rơm ngâm mềm rồi cắt bỏ chân nấm, rửa sạch lại với nước rồi cắt nhỏ.

* Bước 4

Gạo nếp ngâm nước khoảng 8 tiếng cho mềm rồi vo sạch, để ráo.
Gạo nếp ngâm nước khoảng 8 tiếng cho mềm rồi vo sạch, để ráo.

* Bước 5

Cho thịt heo bằm và trứng gà ra tô. Cho nấm mèo, nấm hương, cà rốt, hành lá và ngò rí vào cùng. Thêm 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, trộn đều.
Cho thịt heo bằm và trứng gà ra tô. Cho nấm mèo, nấm hương, cà rốt, hành lá và ngò rí vào cùng. Thêm 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, trộn đều.

* Bước 6

Tay nhúng sơ qua nước lạnh cho ướt rồi viên thịt thành viên vừa ăn.
Tay nhúng sơ qua nước lạnh cho ướt rồi viên thịt thành viên vừa ăn.

* Bước 7

Lăn viên thịt qua gạo nếp, sao cho gạo nếp bám quanh viên thịt là được.
Lăn viên thịt qua gạo nếp, sao cho gạo nếp bám quanh viên thịt là được.

* Bước 8

Đặt các viên thịt vào xửng hấp, chú ý không cho các viên thịt dính vào nhau. Hấp khoảng 20-30 phút thì thịt chín.
Đặt các viên thịt vào xửng hấp, chú ý không cho các viên thịt dính vào nhau. Hấp khoảng 20-30 phút thì thịt chín.

* Bước 9

Cho thịt viên xôi hấp ra đĩa, ăn nóng.
Cho thịt viên xôi hấp ra đĩa, ăn nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne