Trang chủ Công Thức Tôm luộc kiểu Nhật - Japanese simmered shrimp Cách làm tôm luộc kiểu Nhật - How to make Japanese simmered shrimp
Tôm Luộc Kiểu Nhật - Japanese Simmered Shrimp yêu thích

Tôm Luộc Kiểu Nhật - Japanese Simmered Shrimp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hokkaido Vietnam

Cách làm tôm luộc kiểu Nhật - How to make Japanese simmered shrimp

Tôm luộc cùng với nước lèo gia vị đậm đà, ít tốn thời gian chế biến. Đây là món ăn phổ biến trong ngày Tết ở Nhật Bản. Cùng vào bếp và biến tấu món tôm luộc theo ẩm thực Nhật nào các mẹ! Simmered boiled shrinmp with a seasoning liquid for a short time. In Japan this is a popular cooking for osechi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
10 Con

Tôm tươi

300 ml

Nước

5 Muỗng canh

Nước dùng

3 Muỗng canh

Rượu Sake

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa tôm thật sạch từ đầu đến đuôi. Lấy chỉ lưng bằng tăm xỉa răng. Wash the shrimp quickly, then shuffle the beard and tip of the tail. Remove the back with a toothpick. It is easy to put a toothpick in the empty gap.
Rửa tôm thật sạch từ đầu đến đuôi. Lấy chỉ lưng bằng tăm xỉa răng. Wash the shrimp quickly, then shuffle the beard and tip of the tail. Remove the back with a toothpick. It is easy to put a toothpick in the empty gap.

* Bước 2

Dùng que xiên xiên tôm từ đầu qua phần đuôi cho con tôm cong như khi đã được luộc chín. Stick and fix the toothpick with the shrimp bent in one shape.
Dùng que xiên xiên tôm từ đầu qua phần đuôi cho con tôm cong như khi đã được luộc chín. Stick and fix the toothpick with the shrimp bent in one shape.

* Bước 3

Cho nước lọc, nước dùng và rượu sake vào chảo, bật lửa ở nhiệt độ cao sau đó cho tôm vào. Thỉnh thoảng khi cho thêm nước dùng thì vặn lửa xuống mức vừa. Nhớ cẩn thận vớt sạch bọt sản sinh ra trong khi đun. Put # in the pan, put it on a high heat and boil, put the shrimp. Sometimes cook shrimp with medium heat while pouring broth. Boil the shrimp while removing scum whenever scum comes out.
Cho nước lọc, nước dùng và rượu sake vào chảo, bật lửa ở nhiệt độ cao sau đó cho tôm vào. Thỉnh thoảng khi cho thêm nước dùng thì vặn lửa xuống mức vừa. Nhớ cẩn thận vớt sạch bọt sản sinh ra trong khi đun. Put # in the pan, put it on a high heat and boil, put the shrimp. Sometimes cook shrimp with medium heat while pouring broth. Boil the shrimp while removing scum whenever scum comes out.

* Bước 4

Khi tôm chín thì tắt lửa và ngâm trong nước dùng trong 1 tiếng đến khi tôm nguội hẳn. Sau đó loại bỏ xiên que và món ăn đã hoàn thành! Stop the fire and let it cool as it is immersed in the broth over 1 hour. Remove the toothpick and complete.
Khi tôm chín thì tắt lửa và ngâm trong nước dùng trong 1 tiếng đến khi tôm nguội hẳn. Sau đó loại bỏ xiên que và món ăn đã hoàn thành! Stop the fire and let it cool as it is immersed in the broth over 1 hour. Remove the toothpick and complete.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Tôm luộc kiểu Nhật - Japanese simmered shrimp Tôm tươi Nước Nước dùng Rượu Sake

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Tôm Luộc Kiểu Nhật - Japanese Simmered Shrimp Tôm Luộc Kiểu Nhật - Japanese Simmered Shrimp
sao : Hokkaido Vietnam
Dưa Leo Ngâm Chua - Pickled Cucumber Dưa Leo Ngâm Chua - Pickled Cucumber
sao : Hokkaido Vietnam
Canh Trứng Tỏi Tây - Niratama Canh Trứng Tỏi Tây - Niratama
sao : Hokkaido Vietnam
Cá Cam Sốt Teriyaki - Terayaki Yellowtail Fish Cá Cam Sốt Teriyaki - Terayaki Yellowtail Fish
sao : Hokkaido Vietnam

Món ăn tương tự

Tôm Luộc Kiểu Nhật - Japanese Simmered Shrimp

Tôm Luộc Kiểu Nhật - Japanese Simmered Shrimp
Dưa Leo Ngâm Chua - Pickled Cucumber

Dưa Leo Ngâm Chua - Pickled Cucumber
Canh Trứng Tỏi Tây - Niratama

Canh Trứng Tỏi Tây - Niratama
Cá Cam Sốt Teriyaki - Terayaki Yellowtail Fish

Cá Cam Sốt Teriyaki - Terayaki Yellowtail Fish
Salad Đậu Hũ Nhật Bản - Japanese Tofu Salad

Salad Đậu Hũ Nhật Bản - Japanese Tofu Salad
Muối Ớt Xanh

Muối Ớt Xanh
Bánh Tằm Khoai Mì 3 Màu Tự Nhiên

Bánh Tằm Khoai Mì 3 Màu Tự Nhiên
Cà Phê Trứng

Cà Phê Trứng
Matcha Latte

Matcha Latte
Sốt Dầu Trứng Cho Bánh Mì

Sốt Dầu Trứng Cho Bánh Mì
Trứng Chần

Trứng Chần
Trứng Khuấy

Trứng Khuấy
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne