Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trứng Chần
Giới thiệu
Đầu bếp :
Như Ý LanCách làm trứng chần
Trứng chần là một món ăn hẳn đã quen thuộc với những ai thích ăn trứng rồi nhỉ! Món trứng chần vừa chín tới, còn lòng đỏ sánh sánh bên trong, ăn kèm với sốt hollandaise theo kiểu Tây hay chấm với bánh mì kiểu ta ăn đều hấp dẫn.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu tiên, bạn đập trứng ra rây, sau đó lắc nhẹ theo đường tròn để bỏ bớt phần lòng trắng trứng thừa.
* Bước 2
Đun sôi nồi nước (có thể cho thêm một chút dấm và muối). Sau đó, hạ lửa nhỏ hết cỡ rồi đặt rây trứng vào nồi.
* Bước 3
Khi trứng đã đông lại đến độ mong muốn thì bạn dùng thìa, gạt nhẹ để trứng không dính vào rây và nhấc trứng ra.
* Bước 4
Món trứng chần này vẫn sẽ giữ được lòng trắng vừa chín tới và lòng đỏ sánh đặc rất đặc trưng. Ăn kèm bánh mì ngon bá cháy đấy!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne