Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Sữa bí đỏ hạt sen Cách làm Sữa Bí Đỏ Hạt Sen tăng cân béo ngon thơm lừng

Sữa Bí Đỏ Hạt Sen

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Cười Khúc Khích

Cách làm Sữa Bí Đỏ Hạt Sen tăng cân béo ngon thơm lừng

Cách làm sữa bí đỏ hạt sen dễ uống, dậy mùi thơm và phù hợp với tất cả mọi người, nhất là với các em nhỏ. Hương vị bùi thơm của hạt sen và bí đỏ, quyện vào nhau rất hợp, bạn hãy thử làm xem sao nhé! Sữa bí đỏ hạt sen giúp các bé tăng cân nhưng không béo phì, bổ sung các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

200 Gr

Hạt sen tươi

100 Gr

Bí đỏ

2 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Sữa đặc

7 Cọng

Lá dứa

1/2 Muỗng cà phê

Muối

2.50 Lít

Nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Lá dứa rửa sạch bó lại thành bó. Rửa hạt sen và bí đỏ và vớt ra rổ để ráo.

* Bước 2

Cho hạt sen và bí đỏ vào 1/3 máy xay sinh tố, cho thêm 1/3 nước và xay nhuyễn. Cho ra ray để lọc lấy nước và bỏ đi phần xác.

* Bước 3

Cho vào nồi 1/2 muỗng cà phê muối (dùng muối hạt sẽ ngon hơn). Cho phần nước bí đỏ, hạt sen vừa lọc qua ray một lần nữa trước khi đổ vào nồi. Cho lá dứa vào và để lửa nhỏ. Tầm 3 - 5 phút khuấy nồi 1 lần, tránh để sữa bị khét.

* Bước 4

Khi nấu sữa được 60 phút. Cho 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh sữa đặc vào để tạo độ béo và thơm, ngọt cho sữa. Nấu thêm 10 - 15 phút nữa thì tắt. Để nguội và uống lạnh sẽ ngon hơn. Bảo quản trong tủ lạnh từ 3 - 5 ngày.