Trang chủ Công Thức Sườn nướng barbecue Cách làm sườn nướng barbecue
Sườn Nướng Barbecue yêu thích

Sườn Nướng Barbecue

Giới thiệu

Đầu bếp :

Niệm Vân

Cách làm sườn nướng barbecue

Một ngày nghỉ cuối tuần mát trời với không khí đầu thu dịu nhẹ, bạn hãy tổ chức một bữa tiệc gia đình nho nhỏ mà chủ đạo là món sườn nướng này nhé. Chắc chắn ai cũng thích đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Kg

Sườn heo

6 Muỗng canh

Đường nâu

3 Muỗng canh

Ớt bột

3 Muỗng canh

Tiêu

3 Muỗng canh

Tỏi băm

3 Muỗng canh

Muối

3 Muỗng canh

Mù tạt

1 Hộp

Sốt BBQ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lấy một cái bát to, cho ớt, đường nâu, hạt tiêu, tỏi (hoặc bột tỏi) và muối vào trộn đều lên.
Lấy một cái bát to, cho ớt, đường nâu, hạt tiêu, tỏi (hoặc bột tỏi) và muối vào trộn đều lên.

* Bước 2

Rắc muối lên sườn trước, rắc cả hai mặt. Để một lúc cho ngấm.
Rắc muối lên sườn trước, rắc cả hai mặt. Để một lúc cho ngấm. Rắc muối lên sườn trước, rắc cả hai mặt. Để một lúc cho ngấm.

* Bước 3

Sau đó lấy mù tạt vàng bôi đều lên mặt dẻ sườn. Dùng chổi phết đều hai mặt miếng sườn.
Sau đó lấy mù tạt vàng bôi đều lên mặt dẻ sườn. Dùng chổi phết đều hai mặt miếng sườn. Sau đó lấy mù tạt vàng bôi đều lên mặt dẻ sườn. Dùng chổi phết đều hai mặt miếng sườn.

* Bước 4

Tiếp đến rắc đều hỗn hợp gia vị đã trộn ban đầu lên sườn. Rắc sao cho phủ kín mặt thịt.Để một lúc cho ngấm trước khi nướng.Lót khay nướng bằng giấy bạc rồi cho xuống phía dưới vỉ trong lò để khi nướng nước thịt chảy xuống đó.
Tiếp đến rắc đều hỗn hợp gia vị đã trộn ban đầu lên sườn. Rắc sao cho phủ kín mặt thịt.Để một lúc cho ngấm trước khi nướng.Lót khay nướng bằng giấy bạc rồi cho xuống phía dưới vỉ trong lò để khi nướng nước thịt chảy xuống đó. Tiếp đến rắc đều hỗn hợp gia vị đã trộn ban đầu lên sườn. Rắc sao cho phủ kín mặt thịt.Để một lúc cho ngấm trước khi nướng.Lót khay nướng bằng giấy bạc rồi cho xuống phía dưới vỉ trong lò để khi nướng nước thịt chảy xuống đó.

* Bước 5

Đặt miếng sườn trực tiếp lên vỉ nướng. Bật lò lên 250 độ C nướng trong 1.5 - 2 giờ tùy độ lớn của sườn. Ban đầu bạn có thể để 250 độ và sau đó nhỏ bớt nhiệt độ nướng trong 1 – 2 giờ đến khi xiên dĩa thấy mềm là được.
Đặt miếng sườn trực tiếp lên vỉ nướng. Bật lò lên 250 độ C nướng trong 1.5 - 2 giờ tùy độ lớn của sườn. Ban đầu bạn có thể để 250 độ và sau đó nhỏ bớt nhiệt độ nướng trong 1 – 2 giờ đến khi xiên dĩa thấy mềm là được. Đặt miếng sườn trực tiếp lên vỉ nướng. Bật lò lên 250 độ C nướng trong 1.5 - 2 giờ tùy độ lớn của sườn. Ban đầu bạn có thể để 250 độ và sau đó nhỏ bớt nhiệt độ nướng trong 1 – 2 giờ đến khi xiên dĩa thấy mềm là được.

* Bước 6

Nếu bạn cho thêm nước sốt barbecue thì trước khi lấy sườn ra khỏi lò 10 phút, bôi nước sốt đều lên hai mặt rồi cho trở lại lò nướng 5 – 10 phút nữa đến khi lớp ngoài bóng lên. Lấy sườn ra cắt nhỏ ăn nóng. Tưới thêm với nước sốt nếu bạn thích. Ăn kèm với rau sống, salad trộn rất ngon. Trang trí và thưởng thức với các loại hoa quả như cam và dứa tạo hương vị mới lạ và đẹp mắt.
Nếu bạn cho thêm nước sốt barbecue thì trước khi lấy sườn ra khỏi lò 10 phút, bôi nước sốt đều lên hai mặt rồi cho trở lại lò nướng 5 – 10 phút nữa đến khi lớp ngoài bóng lên. Lấy sườn ra cắt nhỏ ăn nóng. Tưới thêm với nước sốt nếu bạn thích. Ăn kèm với rau sống, salad trộn rất ngon. Trang trí và thưởng thức với các loại hoa quả như cam và dứa tạo hương vị mới lạ và đẹp mắt. Nếu bạn cho thêm nước sốt barbecue thì trước khi lấy sườn ra khỏi lò 10 phút, bôi nước sốt đều lên hai mặt rồi cho trở lại lò nướng 5 – 10 phút nữa đến khi lớp ngoài bóng lên. Lấy sườn ra cắt nhỏ ăn nóng. Tưới thêm với nước sốt nếu bạn thích. Ăn kèm với rau sống, salad trộn rất ngon. Trang trí và thưởng thức với các loại hoa quả như cam và dứa tạo hương vị mới lạ và đẹp mắt. Nếu bạn cho thêm nước sốt barbecue thì trước khi lấy sườn ra khỏi lò 10 phút, bôi nước sốt đều lên hai mặt rồi cho trở lại lò nướng 5 – 10 phút nữa đến khi lớp ngoài bóng lên. Lấy sườn ra cắt nhỏ ăn nóng. Tưới thêm với nước sốt nếu bạn thích. Ăn kèm với rau sống, salad trộn rất ngon. Trang trí và thưởng thức với các loại hoa quả như cam và dứa tạo hương vị mới lạ và đẹp mắt. Nếu bạn cho thêm nước sốt barbecue thì trước khi lấy sườn ra khỏi lò 10 phút, bôi nước sốt đều lên hai mặt rồi cho trở lại lò nướng 5 – 10 phút nữa đến khi lớp ngoài bóng lên. Lấy sườn ra cắt nhỏ ăn nóng. Tưới thêm với nước sốt nếu bạn thích. Ăn kèm với rau sống, salad trộn rất ngon. Trang trí và thưởng thức với các loại hoa quả như cam và dứa tạo hương vị mới lạ và đẹp mắt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Sườn nướng barbecue Sườn heo Đường nâu Ớt bột Tiêu Tỏi băm Muối Mù tạt Sốt BBQ

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sườn Nướng Barbecue Sườn Nướng Barbecue
sao : Niệm Vân
Đậu Hũ Xóc Muối Tiêu Đậu Hũ Xóc Muối Tiêu
sao : Niệm Vân
Thịt Chân Giò Muối Thịt Chân Giò Muối
sao : Niệm Vân
Bánh Cupcake Hoa Bánh Cupcake Hoa
sao : Niệm Vân

Món ăn tương tự

Sườn Nướng Barbecue

Sườn Nướng Barbecue
Nghêu Xào Húng Quế

Nghêu Xào Húng Quế
Củ Sen Xào Thập Cẩm

Củ Sen Xào Thập Cẩm
Canh Sườn Heo Nấm Kim Châm

Canh Sườn Heo Nấm Kim Châm
Thịt Gà Xào Ớt Chuông

Thịt Gà Xào Ớt Chuông
Bánh Hot Dog Mini

Bánh Hot Dog Mini
Tôm Xào Măng Cay

Tôm Xào Măng Cay
Chè Bí Đỏ Trái Cây

Chè Bí Đỏ Trái Cây
Canh Chua Tôm Kiểu Thái

Canh Chua Tôm Kiểu Thái
Salad Tôm Thịt Gà

Salad Tôm Thịt Gà
Bắp Cải Cuốn Chay

Bắp Cải Cuốn Chay
Trứng Xào Ớt

Trứng Xào Ớt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne