Trang chủ Công Thức Tôm xào măng cay Cách Làm Tôm Xào Măng Cay Ngon Miệng Cho Bữa Cơm

Tôm Xào Măng Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách Làm Tôm Xào Măng Cay Ngon Miệng Cho Bữa Cơm

Tôm xào măng cay là món xào đơn giản nhưng hương vị rất ngon và lạ. Bữa cơm hôm nay sẽ đặc biệt hơn với món mới này đấy, các bạn thử xem nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Tôm tươi

4 Tép

Tỏi

2 Trái

Ớt

2 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Măng tươi cắt sợi, rửa qua nhiều lần với nước cho bớt chua. Cho măng vào nước sôi, luộc 5-10 phút rồi vớt măng ra, xả qua nước lạnh rồi để ráo.
Măng tươi cắt sợi, rửa qua nhiều lần với nước cho bớt chua. Cho măng vào nước sôi, luộc 5-10 phút rồi vớt măng ra, xả qua nước lạnh rồi để ráo. Măng tươi cắt sợi, rửa qua nhiều lần với nước cho bớt chua. Cho măng vào nước sôi, luộc 5-10 phút rồi vớt măng ra, xả qua nước lạnh rồi để ráo.

* Bước 2

Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, lấy chỉ đen.
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, lấy chỉ đen.

* Bước 3

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ cùng ớt xanh.
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ cùng ớt xanh.

* Bước 4

Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đun nóng.
Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đun nóng.

* Bước 5

Cho tỏi và ớt băm vào, xào khoảng 1 phút cho thơm.
Cho tỏi và ớt băm vào, xào khoảng 1 phút cho thơm.

* Bước 6

Tiếp đến cho tôm vào chảo, để lửa mức trung bình. Nêm 1/2 muỗng cà phê muối.
Tiếp đến cho tôm vào chảo, để lửa mức trung bình. Nêm 1/2 muỗng cà phê muối.

* Bước 7

Khi tôm đã bắt đầu chín đỏ thì cho măng tươi vào. Nêm 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, trộn đều.
Khi tôm đã bắt đầu chín đỏ thì cho măng tươi vào. Nêm 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, trộn đều. Khi tôm đã bắt đầu chín đỏ thì cho măng tươi vào. Nêm 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, trộn đều.

* Bước 8

Khi thấy măng chín hoàn toàn, tôm săn lại thì tắt bếp.
Khi thấy măng chín hoàn toàn, tôm săn lại thì tắt bếp.

* Bước 9

Cho tôm xào măng cay ra đĩa, ăn nóng với cơm.
Cho tôm xào măng cay ra đĩa, ăn nóng với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne