Trang chủ Công Thức Chuối nướng mỡ hành Cách Làm Chuối Nướng Mỡ Hành
Chuối Nướng Mỡ Hành yêu thích

Chuối Nướng Mỡ Hành

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dun Dun

Cách Làm Chuối Nướng Mỡ Hành

Chuối nướng mỡ hành là một trong những món ăn độc đáo và gần như là đặc sản của người miền Tây. Trái chuối xiêm vừa chín tới nướng ngon nóng hổi thêm tí mỡ hành với vị béo của dầu ăn, món ăn thưởng thức vào mùa mưa là ngon khỏi bàn luôn nha!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người
13 Trái

Chuối

30 Gr

Hành lá

60 ml

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

* Bước 2

Chọn loại chuối sứ ta, trái không chín, mà cũng không quá non, loại chuối già vừa lột vỏ là ngon nhất. Và không phải lột vỏ xong thì có thể nướng ngay, chuối phải được phơi qua nắng để mủ trên trái chuối khô đi, đem nướng trên than hồng mới ngon. Phơi nắng khoảng 30 - 40 phút.
Chọn loại chuối sứ ta, trái không chín, mà cũng không quá non, loại chuối già vừa lột vỏ là ngon nhất. Và không phải lột vỏ xong thì có thể nướng ngay, chuối phải được phơi qua nắng để mủ trên trái chuối khô đi, đem nướng trên than hồng mới ngon. Phơi nắng khoảng 30 - 40 phút. Chọn loại chuối sứ ta, trái không chín, mà cũng không quá non, loại chuối già vừa lột vỏ là ngon nhất. Và không phải lột vỏ xong thì có thể nướng ngay, chuối phải được phơi qua nắng để mủ trên trái chuối khô đi, đem nướng trên than hồng mới ngon. Phơi nắng khoảng 30 - 40 phút.

* Bước 3

Đem chuối ra nướng trên than, muốn chuối ngon thì trái chuối nướng phải được trở đều, và không được cháy đen. Chuối nướng chín khi mà màu hơi phớt vàng, da hơi khô, rất nóng, ruột mềm, không chát và vẫn giữ được độ ngọt bên trong ruột
Đem chuối ra nướng trên than, muốn chuối ngon thì trái chuối nướng phải được trở đều, và không được cháy đen. Chuối nướng chín khi mà màu hơi phớt vàng, da hơi khô, rất nóng, ruột mềm, không chát và vẫn giữ được độ ngọt bên trong ruột

* Bước 4

Bắt đầu làm mỡ hành, cho hành lá cắt nhỏ cho vào chén cùng với đường, muối và dầu nóng đổ vào chén hành, trộn đều.
Bắt đầu làm mỡ hành, cho hành lá cắt nhỏ cho vào chén cùng với đường, muối và dầu nóng đổ vào chén hành, trộn đều.

* Bước 5

Cắt chuối thành từng khúc hoặc cắt một đường dọc thân chuối rồi cho mỡ hành vào ăn nóng rất ngon. Vị ngọt và mặn, béo của mỡ hành, dẽo của chuối ăn là nghiền. Chuối nướng phết mỡ hành là món ăn vặt dân dã của miền tây nam bộ, có một vài nơi thì chuối nướng xong đem ép dẹp rồi cho mỡ hành lên.
Cắt chuối thành từng khúc hoặc cắt một đường dọc thân chuối rồi cho mỡ hành vào ăn nóng rất ngon. Vị ngọt và mặn, béo của mỡ hành, dẽo của chuối ăn là nghiền. Chuối nướng phết mỡ hành là món ăn vặt dân dã của miền tây nam bộ, có một vài nơi thì chuối nướng xong đem ép dẹp rồi cho mỡ hành lên. Cắt chuối thành từng khúc hoặc cắt một đường dọc thân chuối rồi cho mỡ hành vào ăn nóng rất ngon. Vị ngọt và mặn, béo của mỡ hành, dẽo của chuối ăn là nghiền. Chuối nướng phết mỡ hành là món ăn vặt dân dã của miền tây nam bộ, có một vài nơi thì chuối nướng xong đem ép dẹp rồi cho mỡ hành lên. Cắt chuối thành từng khúc hoặc cắt một đường dọc thân chuối rồi cho mỡ hành vào ăn nóng rất ngon. Vị ngọt và mặn, béo của mỡ hành, dẽo của chuối ăn là nghiền. Chuối nướng phết mỡ hành là món ăn vặt dân dã của miền tây nam bộ, có một vài nơi thì chuối nướng xong đem ép dẹp rồi cho mỡ hành lên.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chuối nướng mỡ hành Chuối Hành lá Dầu ăn Đường trắng Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chuối Nướng Mỡ Hành Chuối Nướng Mỡ Hành
sao : Dun Dun
Rượu Dâu Tằm Rượu Dâu Tằm
sao : Dun Dun
Thạch Bơ Sữa Dừa Thạch Bơ Sữa Dừa
sao : Dun Dun
Sirô Thanh Long Sirô Thanh Long
sao : Dun Dun

Món ăn tương tự

Chuối Nướng Mỡ Hành

Chuối Nướng Mỡ Hành
Chè Mè Đen Nước Cốt Dừa

Chè Mè Đen Nước Cốt Dừa
Cơm Chiên Mắm Ruốc

Cơm Chiên Mắm Ruốc
Gà Nướng Lá Hương Thảo

Gà Nướng Lá Hương Thảo
Đá Bào Siro Dâu Tằm

Đá Bào Siro Dâu Tằm
Bún Chả Kiểu Hà Nội

Bún Chả Kiểu Hà Nội
Gỏi Bưởi Chay

Gỏi Bưởi Chay
Gà Rô Ti

Gà Rô Ti
Bánh Mì Nhân Phô Mai Mè Đen

Bánh Mì Nhân Phô Mai Mè Đen
Sườn Non Chưng Tương Hột

Sườn Non Chưng Tương Hột
Gỏi Chân Gà Tôm Chua

Gỏi Chân Gà Tôm Chua
Bánh Bí Đỏ Tẩm Bột Chiên Xù

Bánh Bí Đỏ Tẩm Bột Chiên Xù
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne