Trang chủ Công Thức Canh Cách làm Canh Thịt Viên Nấu Chua đổi vị cho bữa cơm

Canh Thịt Viên Nấu Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách làm Canh Thịt Viên Nấu Chua đổi vị cho bữa cơm

Món canh thịt viên đơn giản, nhanh gọn này sẽ làm bữa cơm ngày hè thêm ngon, càng ăn càng thấy mát và dễ chịu. Canh là món ăn không thể thiếu trong thực đơn gia đình phải không nào!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 Gr

Giá đỗ

2 Trái

Cà chua

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Cây

Hành lá

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Hành tím băm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Giá rửa sạch, để ráo.
Giá rửa sạch, để ráo.

* Bước 2

Cà chua rửa sạch, cắt múi cau.
Cà chua rửa sạch, cắt múi cau.

* Bước 3

Hành lá rửa sạch, cắt khúc.
Hành lá rửa sạch, cắt khúc.

* Bước 4

Thịt heo bằm ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, hành lá, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh hành tím băm.
Thịt heo bằm ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, hành lá, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh hành tím băm.

* Bước 5

Nấu sôi 600ml nước. Dùng muỗng múc và nắn thịt heo bằm thành những viên tròn nhỏ rồi thả vào nước sôi.
Nấu sôi 600ml nước. Dùng muỗng múc và nắn thịt heo bằm thành những viên tròn nhỏ rồi thả vào nước sôi.

* Bước 6

Cho cà chua vào nấu cùng. Vặn nhỏ lửa, nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Để sôi trong 10 phút.
Cho cà chua vào nấu cùng. Vặn nhỏ lửa, nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Để sôi trong 10 phút.

* Bước 7

Sau 10 phút, vặn lửa to để canh sôi bùng, cho giá đỗ vào rồi tắt bếp.
Sau 10 phút, vặn lửa to để canh sôi bùng, cho giá đỗ vào rồi tắt bếp.

* Bước 8

Múc canh thịt viên nấu chua ra tô, dùng nóng với cơm.
Múc canh thịt viên nấu chua ra tô, dùng nóng với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne