Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Trứng Kiểu Hàn Nhanh Gọn, Cực Ngon
Canh Trứng Kiểu Hàn yêu thích

Canh Trứng Kiểu Hàn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách Làm Canh Trứng Kiểu Hàn Nhanh Gọn, Cực Ngon

Món canh trứng nấu cà chua thích hợp cho những ngày không đi chợ được nè. Chỉ đơn giản gồm cà chua và trứng, món ăn vẫn ngon miệng, hấp dẫn, đủ chất.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Trái

Cà chua

4 Quả

Trứng gà

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Cây

Hành lá

1/3 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Dầu mè

1 Trái

Ớt sừng

30 Gr

Cá cơm

1 Miếng

Rong biển

1/2 Củ

Củ cải trắng

1/4 Trái

Bí ngòi

1 Lít

Nước dùng

1 Muỗng canh

Nước tương

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Củ cải trắng gọt vỏ, cắt hạt lựu, bí ngòi rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Hành lá cắt nhỏ. Bịt cá khô Hàn Quốc (không nhất thiết phải có).
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Củ cải trắng gọt vỏ, cắt hạt lựu, bí ngòi rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Hành lá cắt nhỏ. Bịt cá khô Hàn Quốc (không nhất thiết phải có). Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Củ cải trắng gọt vỏ, cắt hạt lựu, bí ngòi rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Hành lá cắt nhỏ. Bịt cá khô Hàn Quốc (không nhất thiết phải có). Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Củ cải trắng gọt vỏ, cắt hạt lựu, bí ngòi rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Hành lá cắt nhỏ. Bịt cá khô Hàn Quốc (không nhất thiết phải có).

* Bước 2

Cho 1 lít nước dùng cùng củ cải trắng, các cơm khô và rong biển vào nồi, nấu trong vòng 10 phút. Có thể dùng túi vải hoặc cho thẳng vào nồi, sau đó thì vớt trong biển và cá cơm khô ra.
Cho 1 lít nước dùng cùng củ cải trắng, các cơm khô và rong biển vào nồi, nấu trong vòng 10 phút. Có thể dùng túi vải hoặc cho thẳng vào nồi, sau đó thì vớt trong biển và cá cơm khô ra.

* Bước 3

Cho nhúm cá khô cắt khúc 2cm vào nồi nước dùng nấu tiếp 5 phút. Nước dùng sẽ ngả màu vàng trong. Sau đó cho phần bí ngòi vào. Nêm vào nồi 1/2 cà phê muối, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm.
Cho nhúm cá khô cắt khúc 2cm vào nồi nước dùng nấu tiếp 5 phút. Nước dùng sẽ ngả màu vàng trong. Sau đó cho phần bí ngòi vào. Nêm vào nồi 1/2 cà phê muối, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm.

* Bước 4

Trứng đánh tan, cho hành lá cắt nhuyễn vào. Nêm vào phần trứng 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, ít tiêu. Cho phần trứng vào nước dùng đang sôi, khuấy nhẹ. Để lửa vừa cho trứng từ từ nổi lên. Kế tiếp cho 1 trái ớt sừng, cắt lát lên trên, 1/2 muỗng cà phê dầu mè, đậy nắp, tắt lửa.
Trứng đánh tan, cho hành lá cắt nhuyễn vào. Nêm vào phần trứng 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, ít tiêu. Cho phần trứng vào nước dùng đang sôi, khuấy nhẹ. Để lửa vừa cho trứng từ từ nổi lên. Kế tiếp cho 1 trái ớt sừng, cắt lát lên trên, 1/2 muỗng cà phê dầu mè, đậy nắp, tắt lửa. Trứng đánh tan, cho hành lá cắt nhuyễn vào. Nêm vào phần trứng 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, ít tiêu. Cho phần trứng vào nước dùng đang sôi, khuấy nhẹ. Để lửa vừa cho trứng từ từ nổi lên. Kế tiếp cho 1 trái ớt sừng, cắt lát lên trên, 1/2 muỗng cà phê dầu mè, đậy nắp, tắt lửa.

* Bước 5

Vậy là món canh trứng đã hoàn thành rồi đấy! Canh có vị thơm ngọt từ cá khô, rong biển, bí ngòi. Trứng mềm thơm.
Vậy là món canh trứng đã hoàn thành rồi đấy! Canh có vị thơm ngọt từ cá khô, rong biển, bí ngòi. Trứng mềm thơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh trứng kiểu Hàn Cà chua Trứng gà Hạt nêm Tỏi băm Hành lá Muối Đường trắng Dầu mè Ớt sừng Cá cơm Rong biển Củ cải trắng Bí ngòi Nước dùng Nước tương

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Trứng Kiểu Hàn Canh Trứng Kiểu Hàn
sao : Ngoc Diep Nguyen
Thạch Đậu Xanh Dâu Tây Thạch Đậu Xanh Dâu Tây
sao : Ngoc Diep Nguyen
Đậu Cove Xào Lạp Xưởng Đậu Cove Xào Lạp Xưởng
sao : Ngoc Diep Nguyen
Salad Súp Lơ Salad Súp Lơ
sao : Ngoc Diep Nguyen

Món ăn tương tự

Canh Trứng Kiểu Hàn

Canh Trứng Kiểu Hàn
Canh Bí Đao Hải Sản

Canh Bí Đao Hải Sản
Canh Tôm Củ Cải

Canh Tôm Củ Cải
Canh Gà Hầm Bí Đao

Canh Gà Hầm Bí Đao
Canh Nghêu Đậu Hũ

Canh Nghêu Đậu Hũ
Canh Gà Xứ Đài

Canh Gà Xứ Đài
Canh Thịt Hầm Củ Cải

Canh Thịt Hầm Củ Cải
Canh Bí Đỏ Đậu Hũ

Canh Bí Đỏ Đậu Hũ
Canh Trứng Gà Cà Chua

Canh Trứng Gà Cà Chua
Canh Chua Rau Nhút Nấu Nghêu

Canh Chua Rau Nhút Nấu Nghêu
Canh Khoai Sọ Nấu Tôm Khô

Canh Khoai Sọ Nấu Tôm Khô
Canh Cà Chua Thịt Viên

Canh Cà Chua Thịt Viên
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne