Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thạch Đậu Xanh Dâu Tây
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ngoc Diep NguyenCách Làm Thạch Đậu Xanh Dâu Tây Giòn Bùi Thanh Mát
Sáng tạo với món thạch đậu xanh dâu tây này nhé. Món thạch ngọt thơm, càng ăn càng mát người, là món giải nhiệt lý tưởng cho cả gia đình.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
200 Gr
Đậu xanh
10 Gr
Bột gelatine
200 ml
Nước cốt dừa
3 Muỗng canh
Mật ong
5 Trái
Dâu tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hoà tan 10gr bột gelatin với 30ml nước, ngâm trong 10 phút.
* Bước 2
Đậu xanh ngâm trong nước khoảng 1-2 giờ rồi vo sạch. Cho đậu xanh vào nồi, đổ nước ngập trên đậu 1-2 cm rồi nấu chín.
* Bước 3
Khi đậu xanh đã chín, dùng muỗng đánh nhuyễn đậu xanh.
* Bước 4
Cho 200ml nước cốt dừa vào nồi đậu, cho lên bếp, vừa đun lửa nhỏ vừa khuấy đều. Thêm gelatin vào nấu cùng.
* Bước 5
Sau cùng mới thêm 3 muỗng canh mật ong, khuấy cho tan đều. Tắt bếp.
* Bước 6
Đổ thạch đậu xanh vào khuôn. Chờ nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, để khoảng 2-3 tiếng.
* Bước 7
Sau 2-3 tiếng, lấy thạch đậu xanh ra, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Cho các lát dâu tây mỏng lên trên nữa là hoàn tất.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne