Trang chủ Công Thức Bánh mì xíu miền Trung Cách làm bánh mì xíu miền Trung
Bánh Mì Xíu Miền Trung yêu thích

Bánh Mì Xíu Miền Trung

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Thị Tố Hà

Cách làm bánh mì xíu miền Trung

Bánh mì là món ăn sáng được nhiều người lựa chọn, có rất nhiều loại như bánh mì ốp la, bánh mì xíu, bánh mì thịt heo quay... riêng món bánh mì xíu thì miền Trung sử dụng nhiều nhất đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Thịt ba chỉ

80 Gr

Đường trắng

50 Gr

Hành tím

1 Muỗng canh

Dầu điều

1 Ổ

Bánh mì

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mua miếng thịt có nhiều mỡ, rửa sạch với muối loãng. Cho miếng thịt trụng qua nước sôi ít phút cho sạch bọt bẩn rồi rửa lại nước lạnh, để ráo. Sau đó cắt nhỏ rồi cho đường vào trộn đều. Để đó 45 phút cho mỡ trong và giòn.
Mua miếng thịt có nhiều mỡ, rửa sạch với muối loãng. Cho miếng thịt trụng qua nước sôi ít phút cho sạch bọt bẩn rồi rửa lại nước lạnh, để ráo. Sau đó cắt nhỏ rồi cho đường vào trộn đều. Để đó 45 phút cho mỡ trong và giòn. Mua miếng thịt có nhiều mỡ, rửa sạch với muối loãng. Cho miếng thịt trụng qua nước sôi ít phút cho sạch bọt bẩn rồi rửa lại nước lạnh, để ráo. Sau đó cắt nhỏ rồi cho đường vào trộn đều. Để đó 45 phút cho mỡ trong và giòn.

* Bước 2

Thịt đủ thời gian ướp đường, cho lên bếp nấu cho ra bớt mỡ và thịt săn lại, rồi cho hành củ tím băm nhỏ vào cùng với nước mắm (nữa chén nhỏ ăn chè) và màu dầu điều, nêm nếm theo vị nhà nhưng ngọt nhiều hơn. Rim đến khi thấy thịt thật thấm, thịt dẻo, tắt bếp rắc nhiều tiêu.
Thịt đủ thời gian ướp đường, cho lên bếp nấu cho ra bớt mỡ và thịt săn lại, rồi cho hành củ tím băm nhỏ vào cùng với nước mắm (nữa chén nhỏ ăn chè) và màu dầu điều, nêm nếm theo vị nhà nhưng ngọt nhiều hơn. Rim đến khi thấy thịt thật thấm, thịt dẻo, tắt bếp rắc nhiều tiêu.

* Bước 3

Thành phẩm: Thịt đỏ au, tươm mỡ và dẻo giòn. Thịt xíu làm để ăn với bánh mì nóng giòn rất ngon, được dùng kèm với rau răm và ớt xào (hoặc ớt sa-tế).
Thành phẩm: Thịt đỏ au, tươm mỡ và dẻo giòn. Thịt xíu làm để ăn với bánh mì nóng giòn rất ngon, được dùng kèm với rau răm và ớt xào (hoặc ớt sa-tế). Thành phẩm: Thịt đỏ au, tươm mỡ và dẻo giòn. Thịt xíu làm để ăn với bánh mì nóng giòn rất ngon, được dùng kèm với rau răm và ớt xào (hoặc ớt sa-tế). Thành phẩm: Thịt đỏ au, tươm mỡ và dẻo giòn. Thịt xíu làm để ăn với bánh mì nóng giòn rất ngon, được dùng kèm với rau răm và ớt xào (hoặc ớt sa-tế).

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh mì xíu miền Trung Thịt ba chỉ Đường trắng Hành tím Dầu điều Bánh mì Tiêu Nước mắm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Mì Xíu Miền Trung Bánh Mì Xíu Miền Trung
sao : Hoàng Thị Tố Hà
Bánh Khoái Miền Trung Bánh Khoái Miền Trung
sao : Hoàng Thị Tố Hà
Ram Bắp Chay Ram Bắp Chay
sao : Hoàng Thị Tố Hà
Bánh Quy Lá Dứa Nhân Dừa Bánh Quy Lá Dứa Nhân Dừa
sao : Hoàng Thị Tố Hà

Món ăn tương tự

Bánh Mì Xíu Miền Trung

Bánh Mì Xíu Miền Trung
Bánh Khoái Miền Trung

Bánh Khoái Miền Trung
Ram Bắp Chay

Ram Bắp Chay
Bánh Quy Lá Dứa Nhân Dừa

Bánh Quy Lá Dứa Nhân Dừa
Chà Bông Khô Cá Lóc

Chà Bông Khô Cá Lóc
Miến Xào Thịt Bằm

Miến Xào Thịt Bằm
Tương Ớt Thái Chua Ngọt

Tương Ớt Thái Chua Ngọt
Bún Mắm Nêm Miền Trung

Bún Mắm Nêm Miền Trung
Cà Phê Trứng Ngon Chuẩn

Cà Phê Trứng Ngon Chuẩn
Cocktail Tình Yêu Ngọt Ngào

Cocktail Tình Yêu Ngọt Ngào
Sụn Mềm Chưng Mắm Tép

Sụn Mềm Chưng Mắm Tép
Mì Trộn Muối Ớt

Mì Trộn Muối Ớt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne