Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Rô Om Cà Chua
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bích Ngọc TrầnCách làm Cá Rô Om Cà Chua dễ làm đổi vị cho bữa ăn gia đình
Cá rô om cà chua thơm ngon, mới lạ, là một gợi ý thú vị để bạn cùng gia đình đổi món. Nếu không thích cá rô, bạn có thể thay thế bằng một loại cá khác nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
2 Con
Cá rô
100 Gr
Thịt ba chỉ
500 Gr
Cà chua
1 Muỗng cà phê
Hành tím băm
2 Nhánh
Hành lá
1 Cây
Thì là
1/2 Muỗng canh
Nước mắm
2 Muỗng cà phê
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Bột ngọt
1/2 Muỗng cà phê
Tiêu
Dụng cụ chế biến
Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá rô làm sạch, cắt bỏ đầu và cắt làm đôi. Ướp cá với 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1/4 muỗng cà phê tiêu trong khoảng 30 phút.
* Bước 2
Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Thịt ba rọi rửa sạch, cắt lát mỏng.
* Bước 3
Hành lá và thì là rửa sạch, cắt khúc dài.
* Bước 4
Xếp 1 lớp mỏng thịt ba rọi đã cắt xuống đáy nồi. Tiếp đến, xếp 1 lớp cà chua lên trên rồi cho cá đã ướp vào. Số cà chua và thịt còn lại được trải nốt lên trên cùng. Nêm 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 chén nước lọc.
* Bước 5
Đậy vung nồi, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, om khoảng 20-30 phút thì nêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, đảo nhẹ đều cho thấm gia vị rồi tắt bếp.
* Bước 6
Múc cá om cà chua ra tô, rắc vào hành lá, thì là và 1/4 muỗng cà phê tiêu là có thể thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne