Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh mướp nấu đậu hũ

Canh Mướp Nấu Đậu Hũ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Như Ý Lan

Cách làm canh mướp nấu đậu hũ

Mướp là loại rau quả có vị ngọt thanh mát rất thích hợp để chế biến các món ăn giải nhiệt. Khi kết hợp mướp với đậu phụ tạo nên một món ăn với vị thanh mát. Từng miếng mướp ngọt thơm ăn kèm với đậu phụ béo ngậy vô cùng hấp dẫn. Canh mướp rất thích hợp để chế biến trong những ngày hè đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
6 Tép

Tỏi

4 Trái

Ớt

20 Gr

Hành lá

2 Gr

Gừng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành, ớt, tỏi, gừng thái nhỏ. Mướp gọt vỏ thái vát. Đậu hũ thái miếng vừa ăn. Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, thêm hành, tỏi, ớt, gừng vào xào thơm.
Hành, ớt, tỏi, gừng thái nhỏ. Mướp gọt vỏ thái vát. Đậu hũ thái miếng vừa ăn. Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, thêm hành, tỏi, ớt, gừng vào xào thơm. Hành, ớt, tỏi, gừng thái nhỏ. Mướp gọt vỏ thái vát. Đậu hũ thái miếng vừa ăn. Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, thêm hành, tỏi, ớt, gừng vào xào thơm.

* Bước 2

Thêm mướp vào đảo qua. Tiếp đó cho đậu hũ và lượng nước vừa ăn vào đun sôi.
Thêm mướp vào đảo qua. Tiếp đó cho đậu hũ và lượng nước vừa ăn vào đun sôi.

* Bước 3

Khi nước sôi thêm chút muối vào cho vừa ăn. Hòa tan bột bắp với một ít nước rồi đổ từ từ vào nồi canh, đun cho nước canh hơi sánh lại. Cuối cùng cho mộc nhĩ vào đun khoảng 20 giây thì tắt bếp.
Khi nước sôi thêm chút muối vào cho vừa ăn. Hòa tan bột bắp với một ít nước rồi đổ từ từ vào nồi canh, đun cho nước canh hơi sánh lại. Cuối cùng cho mộc nhĩ vào đun khoảng 20 giây thì tắt bếp.

* Bước 4

Canh mướp rất thích hợp để chế biến trong những ngày hè đấy.
Canh mướp rất thích hợp để chế biến trong những ngày hè đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne