Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh đậu hũ nấu chua cay

Canh Đậu Hũ Nấu Chua Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đinh Kiên

Cách làm canh đậu hũ nấu chua cay

Canh đậu hũ nấu chua cay là một món ăn nóng ấm với vị chua thanh pha chút ngọt thơm của nấm và đậu hũ. Món canh này dùng với cơm rất ngon, nhất là vào ngày thời tiết se lạnh, húp xì xụp bát canh nóng hổi thì tuyệt vời biết bao.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Miếng

Đậu hũ non

3 Cái

Nấm mèo

1 Quả

Trứng gà

2 Muỗng cà phê

Bột năng

1/2 Muỗng cà phê

Ớt bột

1/2 Muỗng cà phê

Giấm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ thái miếng vừa ăn. Nấm mèo ngâm nở thái sợi. Nấm kim châm cắt bỏ rễ rồi thái khúc. Trứng đập vào bát đánh tan.
Đậu hũ thái miếng vừa ăn. Nấm mèo ngâm nở thái sợi. Nấm kim châm cắt bỏ rễ rồi thái khúc. Trứng đập vào bát đánh tan. Đậu hũ thái miếng vừa ăn. Nấm mèo ngâm nở thái sợi. Nấm kim châm cắt bỏ rễ rồi thái khúc. Trứng đập vào bát đánh tan.

* Bước 2

Cho bột năng vào bát hòa tan với một ít nước. Đổ lượng nước vừa ăn vào nồi, thêm nấm mèo và xúc xích vào đun sôi.
Cho bột năng vào bát hòa tan với một ít nước. Đổ lượng nước vừa ăn vào nồi, thêm nấm mèo và xúc xích vào đun sôi.

* Bước 3

Thêm nấm kim châm và đậu hũ vào cho sôi trở lại thì bạn đổ từ từ trứng vào khuấy đều cho trứng tan. Cuối cùng nêm thêm giấm gạo, nước tương, muối, ớt vào cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Thêm nấm kim châm và đậu hũ vào cho sôi trở lại thì bạn đổ từ từ trứng vào khuấy đều cho trứng tan. Cuối cùng nêm thêm giấm gạo, nước tương, muối, ớt vào cho vừa ăn rồi tắt bếp. Thêm nấm kim châm và đậu hũ vào cho sôi trở lại thì bạn đổ từ từ trứng vào khuấy đều cho trứng tan. Cuối cùng nêm thêm giấm gạo, nước tương, muối, ớt vào cho vừa ăn rồi tắt bếp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne