Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh quy chocolate đen
Bánh Quy Chocolate Đen yêu thích

Bánh Quy Chocolate Đen

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Việt xa quê

Cách làm bánh quy chocolate đen

Không cần lò nướng, chỉ với chiếc chảo chống dính, bạn có thể làm ngay những chiếc bánh quy giòn rụm với vị béo thơm, ngọt đắng đặc trưng của chocolate. Hứa hẹn là món quà ý nghĩa bạn có thể làm để tặng người ấy trong dịp valentine nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
165 Gr

Bơ lạt

50 Gr

Đường trắng

100 Gr

Đường nâu

2 Quả

Trứng gà

300 Gr

Bột mì

1 Muỗng cà phê

Tinh chất vani

1/2 Muỗng cà phê

Muối nở (Baking soda)

1/4 Muỗng cà phê

Muối

150 Gr

Chocolate đen

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rây mịn 300g bột mì đa dụng vào 1 cái tô lớn, sau đó trộn đều với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê muối nở (baking soda). Dùng cây đánh trứng đánh đều 165g bơ lạt với 100g đường nâu và 50g đường trắng cho hoà quyện. Sau đó, thêm vào 2 quả trứng gà và 1 muỗng cà phê vani nước vào trộn đều. Lần lượt rây bột vào hỗn hợp bơ trứng và trộn đều.
Rây mịn 300g bột mì đa dụng vào 1 cái tô lớn, sau đó trộn đều với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê muối nở (baking soda). Dùng cây đánh trứng đánh đều 165g bơ lạt với 100g đường nâu và 50g đường trắng cho hoà quyện. Sau đó, thêm vào 2 quả trứng gà và 1 muỗng cà phê vani nước vào trộn đều. Lần lượt rây bột vào hỗn hợp bơ trứng và trộn đều.

* Bước 2

Trộn 150g chocolate chip vào hỗn hợp bột. Sau đó, vê bột thành từng viên nhỏ rồi đặt lên chảo có lót giấy nến rồi ấn dẹp viên bột. Chiên 1 mặt trong khoảng 10 phút sau đó lật mặt lại rán thêm 10 phút nữa.
Trộn 150g chocolate chip vào hỗn hợp bột. Sau đó, vê bột thành từng viên nhỏ rồi đặt lên chảo có lót giấy nến rồi ấn dẹp viên bột. Chiên 1 mặt trong khoảng 10 phút sau đó lật mặt lại rán thêm 10 phút nữa.

* Bước 3

Bánh quy chocolate để nguội là có thể dùng. Có thể chấm sữa sẽ có được cách thưởng thức bánh mới lạ. Những chiếc bánh quy giòn rụm với vị béo thơm, ngọt đắng đặc trưng của chocolate. Hứa hẹn là món quà ý nghĩa bạn có thể làm để tặng người ấy trong dịp valentine nhé!
Bánh quy chocolate để nguội là có thể dùng. Có thể chấm sữa sẽ có được cách thưởng thức bánh mới lạ. Những chiếc bánh quy giòn rụm với vị béo thơm, ngọt đắng đặc trưng của chocolate. Hứa hẹn là món quà ý nghĩa bạn có thể làm để tặng người ấy trong dịp valentine nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh quy chocolate đen Bơ lạt Đường trắng Đường nâu Trứng gà Bột mì Tinh chất vani Muối nở (Baking soda) Muối Chocolate đen

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Quy Chocolate Đen Bánh Quy Chocolate Đen
sao : Bếp Việt xa quê
Đậu Rồng Xào Thịt Bò Đậu Rồng Xào Thịt Bò
sao : Bếp Việt xa quê
Matcha Latte Rau Câu Trà Xanh Matcha Latte Rau Câu Trà Xanh
sao : Bếp Việt xa quê
Bánh Bông Lan Tinh Than Tre Bánh Bông Lan Tinh Than Tre
sao : Bếp Việt xa quê

Món ăn tương tự

Bánh Quy Chocolate Đen

Bánh Quy Chocolate Đen
Bánh Quy Bơ Giòn Rụm

Bánh Quy Bơ Giòn Rụm
Bánh Quy Chiên

Bánh Quy Chiên
Bánh Quy Mứt Thơm Chua Ngọt

Bánh Quy Mứt Thơm Chua Ngọt
Bánh Quy Quế

Bánh Quy Quế
Bánh Trung Thu Chocolate Nhân Kem

Bánh Trung Thu Chocolate Nhân Kem
Bánh Trung Thu Lạnh Singapore

Bánh Trung Thu Lạnh Singapore
Bánh Trung Thu Rau Câu Nhân Trà Xanh

Bánh Trung Thu Rau Câu Nhân Trà Xanh
Bánh Trung Thu Kem Lạnh

Bánh Trung Thu Kem Lạnh
Bánh Trung Thu Nhân Kim Sa

Bánh Trung Thu Nhân Kim Sa
Bánh Mousse Chocolate

Bánh Mousse Chocolate
Bánh Bột Lọc Nhân Khoai Lang

Bánh Bột Lọc Nhân Khoai Lang
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne