Trang chủ Công Thức Thịt heo khô ngọt kiểu Thái Cách làm thịt heo khô ngọt kiểu Thái

Thịt Heo Khô Ngọt Kiểu Thái

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Trà Đinh

Cách làm thịt heo khô ngọt kiểu Thái

Thịt heo khô ngọt kiểu Thái với từng lát thịt heo thăn chắc nịch, trộn sốt rồi đem phơi hoặc sấy ở 100 độ C. Sau đó được chiên ngậm dầu trở thành những miếng thịt khô dai, béo, ngấm vị hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
1 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng canh

Dầu hào

2 Tép

Tỏi

1/2 Muỗng cà phê

Muối

5 Trái

Ớt khô

300 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo rửa sạch, thấm khô, thái miếng hơi mỏng to bản.
Thịt heo rửa sạch, thấm khô, thái miếng hơi mỏng to bản. Thịt heo rửa sạch, thấm khô, thái miếng hơi mỏng to bản. Thịt heo rửa sạch, thấm khô, thái miếng hơi mỏng to bản.

* Bước 2

Cho vào nồi gồm: 100g đường, 100ml nước tương, 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh ớt khô xay, 1/2 muỗng cà phê muối và 2 tép tỏi giả nhỏ, hòa tan. Đặt nồi lên bếp đun khoảng 7-10 phút cho đến kho hỗn hợp hơi sánh là tắt bếp, để nguội.
Cho vào nồi gồm: 100g đường, 100ml nước tương, 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh ớt khô xay, 1/2 muỗng cà phê muối và 2 tép tỏi giả nhỏ, hòa tan. Đặt nồi lên bếp đun khoảng 7-10 phút cho đến kho hỗn hợp hơi sánh là tắt bếp, để nguội.

* Bước 3

Ướp thịt với hỗn hợp đã đun trong khoảng 2-3 tiếng hay qua đêm. Sau đó đem phơi hoặc sấy thịt ở 100 độ C cho miếng thịt khô ráo.
Ướp thịt với hỗn hợp đã đun trong khoảng 2-3 tiếng hay qua đêm. Sau đó đem phơi hoặc sấy thịt ở 100 độ C cho miếng thịt khô ráo. Ướp thịt với hỗn hợp đã đun trong khoảng 2-3 tiếng hay qua đêm. Sau đó đem phơi hoặc sấy thịt ở 100 độ C cho miếng thịt khô ráo. Ướp thịt với hỗn hợp đã đun trong khoảng 2-3 tiếng hay qua đêm. Sau đó đem phơi hoặc sấy thịt ở 100 độ C cho miếng thịt khô ráo. Ướp thịt với hỗn hợp đã đun trong khoảng 2-3 tiếng hay qua đêm. Sau đó đem phơi hoặc sấy thịt ở 100 độ C cho miếng thịt khô ráo.

* Bước 4

Đun nóng nhiều dầu ăn, cho thịt vào chiên ngập dầu cho đến khi thịt chuyển sang màu nâu sậm là được, vớt ra để ráo dầu.
Đun nóng nhiều dầu ăn, cho thịt vào chiên ngập dầu cho đến khi thịt chuyển sang màu nâu sậm là được, vớt ra để ráo dầu. Đun nóng nhiều dầu ăn, cho thịt vào chiên ngập dầu cho đến khi thịt chuyển sang màu nâu sậm là được, vớt ra để ráo dầu.

* Bước 5

Thịt heo khô ngọt kiểu Thái với từng lát thịt heo thăn chắc nịch. Những miếng thịt khô dai, béo, ngấm gia vị với vị cay ngọt đặc trưng, hấp dẫn. có thể ăn chơi hoặc làm món nhậu đều rất ngon.
Thịt heo khô ngọt kiểu Thái với từng lát thịt heo thăn chắc nịch. Những miếng thịt khô dai, béo, ngấm gia vị với vị cay ngọt đặc trưng, hấp dẫn. có thể ăn chơi hoặc làm món nhậu đều rất ngon. Thịt heo khô ngọt kiểu Thái với từng lát thịt heo thăn chắc nịch. Những miếng thịt khô dai, béo, ngấm gia vị với vị cay ngọt đặc trưng, hấp dẫn. có thể ăn chơi hoặc làm món nhậu đều rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne