Trang chủ Công Thức Chay Cách Làm Tempura Rau Củ Giòn Ngon, Cho Cả Nhà

Tempura Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Minh Châu

Cách Làm Tempura Rau Củ Giòn Ngon, Cho Cả Nhà

Là một món chay, tempura rau củ vừa ngon vừa giòn, ăn rất lạ miệng mà cách làm lại vô cùng dễ dàng! Thêm vào thực đơn gia đình nhé. Chỉ với 20 phút thực hiện thôi nè.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 Gr

Bột mì

1/3 Củ

Cà rốt

2 Muỗng canh

Tương ớt

300 ml

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Men nở

1/3 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Các loại rau củ và nấm rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn.
Các loại rau củ và nấm rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn.

* Bước 2

Cho vào tô 100g bột mì, 1 muỗng cà phê men nở, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, trộn đều. Rót từ từ nước lọc vào và khuấy cho đến khi hỗn hợp sệt lại.
Cho vào tô 100g bột mì, 1 muỗng cà phê men nở, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, trộn đều. Rót từ từ nước lọc vào và khuấy cho đến khi hỗn hợp sệt lại.

* Bước 3

Nhúng rau củ đã cắt vào hỗn hợp bột.
Nhúng rau củ đã cắt vào hỗn hợp bột.

* Bước 4

Đun nóng già 300ml dầu ăn rồi cho rau củ vào chiên ngập dầu đến khi lớp bột bên ngoài có màu vàng đẹp mắt thì vớt ra, để ráo dầu.
Đun nóng già 300ml dầu ăn rồi cho rau củ vào chiên ngập dầu đến khi lớp bột bên ngoài có màu vàng đẹp mắt thì vớt ra, để ráo dầu.

* Bước 5

Bày trí ra đĩa và thưởng thức với tương ớt.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức với tương ớt. Bày trí ra đĩa và thưởng thức với tương ớt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne