Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chân Gà Ngâm Hành Sả
Giới thiệu
Đầu bếp :
Diễm Thuyên Châu LýCách làm chân gà ngâm hành sả
Chân gà ngâm hành sả đơn giản dễ là và nhanh ăn. Món này mình chỉ dùng bàn chân gà không dùng khủy chân nhé! Gà ngâm ngon giòn, ăn chơi hoặc lai rai bia rượu đều ngon hết ý!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
1 Kg
Chân gà
500 Gr
Hành tím
5 Cây
Sả
50 Gr
Ớt
2 Củ
Tỏi
300 Gr
Đường trắng
350 ml
Giấm
50 Gr
Muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sả rửa sạch, thái lát mỏng. Ớt cắt lát. Tỏi, hành bóc vỏ và thái lát. Chân gà làm sạch, cắt bỏ móng, rồi rửa sạch với nước muối loãng. Cho vài lát sả luộc cùng để khử mùi hôi, khoảng 5 phút thì vớt ra, bỏ vào bát nước đá để chân gà được giòn hơn, sau đó vớt ra chặt chân gà làm đôi.
* Bước 2
Cho tất cả đường, muối, giấm vào hòa tan rồi đun sôi, để nguội. Xếp chân gà vào âu thủy tinh, rồi lần lượt cho hành, tỏi, sả, ớt vào. Cuối cùng đổ đổ hỗn hợp nước chua ngọt đã để nguội lên trên, đảo đều rồi cất tủ lạnh, sau 2 ngày có thể dùng được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne