Trang chủ
Gia vị
Công thức
Súp Đậu Hũ Bí Đỏ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Minh Huệ NguyễnCách Làm Súp Đậu Hũ Bí Đỏ Thơm Ngon Giải Nhiệt
Súp bí đỏ có màu vàng hấp dẫn, màu xanh của đậu, màu đỏ của tôm và màu trắng mịn của đậu hũ. Món này rất bổ dưỡng, thích hợp bồi bổ cơ thể lúc giao mùa.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 người
300 Gr
Bí đỏ
200 Gr
Tôm tươi
200 Gr
Đậu hũ non
100 Gr
Đậu Hà Lan
10 Gr
Bơ
1/2 Muỗng cà phê
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Rượu trắng
1/3 Muỗng cà phê
Muối
1/4 Muỗng cà phê
Muối tiêu
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm rửa sạch, bóc vỏ để lại đuôi cho đẹp. Ướp tôm với 1 muỗng cà phê rượu trắng (để khử mùi tanh), 1/3 muỗng cà phê muối. Bí đỏ gọt vỏ, cắt lát. Đậu Hà Lan rửa sạch, để ráo. Đậu hũ cắt miếng vuông.
* Bước 2
Đun chảy 10g bơ rồi cho bí đỏ đã cắt vào xào với lửa vừa.
* Bước 3
Sau đó, cho thêm 1 chén nước lọc, đun sôi khoảng 3 phút cho bí nhừ rồi tắt bếp.
* Bước 4
Cho toàn bộ chỗ bí và nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
* Bước 5
Sau đó, đổ bí xay trở lại nồi, đun lửa nhỏ. Cho đậu hũ, đậu Hà Lan và tôm vào. Nêm 1/4 muỗng cà phê muối tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Đun sôi với lửa nhỏ cho tôm chín, đậu Hà Lan mềm là được.
* Bước 6
Múc súp ra tô, ăn nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne